Bạn muốn nấu Hủ Tiếu Nam Vang nhưng chưa biết công thức và cách nấu ngon nhất, vậy hãy cùng thử công thức và bí quyết học nấu Hủ Tiếu Nam Vang cực ngon dưới đây nhé! Chắc chắc bạn sẽ chấp nhận.
->>> đặt tiệc sinh nhật giá rẻ
vật liệu chuẩn bị cho 4 người ăn:
– Hủ tiếu nam vang : 1kg
– Gan heo: 300g
– Tim heo: 300g
– Tôm sú: 300g
– Nạc lưng heo:300g
– Thịt nạc xay: 200g
– Mực: 200g
– Xương ống heo: 300g
– Khô mực và tôm khô: 200g
– Củ cải muối: 200g
– Tần ô: 500g
– Giá sống: 300g
– Xà lách: 300g
– Hẹ lá: 100g
– Trứng quốc: 20 cái
– Chanh: 4 quả
– Hành tây: 1 củ
– Tỏi: 100g
– Và một ít hành lá, rau cần tàu, gừng
– Gia vị

->>>> nhận đặt tiệc

vật liệu để học cách làm Hủ Tiếu Nam Vang
Sơ chế:
– Giá sống, xà lách, hẹ lá rửa sạch.
– Hành lá thái nhỏ, cần tàu thái khúc, gừng gọt vỏ rửa sạch.
– Tỏi băm nhuyễn, hành tây thái hạt lựu một nửa và một nửa để chần vật liệu.
– Chần xương ống, nạc lưng, tim, gan heo với hành tây, hành lá, gừng, cần tàu rồi vớt ra cho vào nước lã.

Cho hành tây, hành lá, gừng, cần tàu vào nước để chần xương ống, nạc lưng, tim, gan heo,…
– Tiếp đến bạn cho mực và tôm sú vào chần và cũng vớt ra cho vào nước lã.
– Nướng khô mực bằng cồn rồi thêm tiếp tôm khô vào nướng, sau đó gắp ra đĩa khô.
->>>> nấu tiệc tại nhà ngon
Chế biến:
– Nấu nước lèo: bạn cho hành lá, hành tây, gừng, boa rô, cần tàu, tôm khô, mực khô, củ cải muối, xương ống, nạc lưng, tim gan heo vào nấu chung.

Nấu nước dùng
– Cho dầu vào chảo nóng để phi thơm tỏi với hành tây, sau đó thêm thịt nạc xay vào đảo đều để thịt chín vàng và nêm lại với ít hạt nêm, hành lá.
Phi thơm tỏi với hành tây, sau đó thêm thịt nạc xay vào đảo đều để thịt chín vàng
– Phi tỏi băm để riêng, rồi trộn tỏi đã phi với hủ tiếu.
– Bạn bóc vỏ tôm, trứng quốc; thái khoanh mực, thịt nạc lưng, tim và gan heo để sẵn.
– Khi ăn bạn chỉ cần cho Hủ Tiếu Nam Vang đã trộn với tỏi phi vào bát, tiếp đến xếp tôm, trứng quốc, mực, thịt, tim, gan sau đó chan nước lèo và cho thêm hẹ lá vào là có thể thưởng thức.