hột điều là thực phẩm gác kín giàu dinh dưỡng, cung vội lượng năng lượng đáng trần thuật. nhân dịp hạt điều lắm do hôn, bụ và giàu hương do dễ chịu, lắm trạng thái dùng ăn sống năng sang chế biến. Điều cũng là một nguồn chồng béo vô ảnh quan trọng trong chế kiêng kị măm uống, đặt dùng rộng rãi theo nhiều cách khác nhau.

Nhân điều là chỗ chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chất khác. song song hạt điều đương chứa năng lượng khá giàu cùng 100 gam hạt điều lắm thể cung vội vàng 605Kcal, tương còn 30% hoặc cây cần nộp mỗi ngày.
- hàm cây vitamin:
Vitamin C (Ascorbic acid) 1 mg
Vitamin B1 (Thiamine) 0.25 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.34 mg
Vitamin PP (Niacin) 2.4 mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.864 mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.417 mg
Folat (Folate) 25 µg
Vitamin B9 (Folic acid) 0
Vitamin H (Biotin) 0
Vitamin B12 (Cyanocobalamine) 0
Vitamin A (Retinol) 0
Vitamin D (Calciferol) 0
Vitamin E (Alpha-tocopherol) 0.9mg
Vitamin K (Phylloquinone) 34.1 µg
Bảng 4. cư trú cây Vitamin nhiều trong suốt 100g hạt điều

hạt điều là loại hột có chồng vitamin cùng đa trạng thái giàu loại vitamin cần thiết biếu thân thể như B1, B2, PP, B5, B6, Folat, E, K (Bảng 4)

Vitamin PP (đương lắm thằng gọi khác là Vitamin B5) là vitamin dồi dào nhất lắm trong hột điều đồng trú ngụ cây lên đến 2,4mg trên 100g hạt điều. Vitamin PP có tác dụng giảm ngụ cây Cholestorol xấu, cản đề phòng bệnh dạ mạch và tương trợ tăng cường chức hay là não.

Vitamin C đứng cụm từ hai trong trú ngụ lượng cạc loại vitamin nhiều trong hạt điều. trong thân thể, vitamin giàu vai trò quan trọng trong suốt việc kích khích tạo colagen ngữ ụ kết liên, xương sụn, song song kích thú hoạt đụng mực tàu lắm cơ quan liêu trong suốt thân thể, giúp tăng lực tốt kháng và sít hiền lốt xót thương.

Vitamin E cũng là loại vitamin dồi dào lắm trong suốt hột điều, giúp ngăn chặn ngăn chắn quá đệ trình oxy hóa danh thiếp thành phần thiết yếu trong tế bào, hỗ trợ khả hay là thu nạp vitamin A mức cơ thể, giúp thân thể ngăn ngừa xơ vữa đụng mạch và nguy tê các bệnh nguy hiêm như nhồi tiết cơ tim, vẽ chuyện biến huyết mạch não. nhiều trạng thái chộ rằng hàm cây vitamin E trong suốt hạt điều lắm dạng là một yếu tố lắm nướu trong suốt trường học ăn nhập được dùng trong suốt chế tìm ngốn uống mức những người cao tuổi và những người giàu nguy cơ đắt bệnh lòng mạch cao. Vitamin ngại cũng là một chất chống oxy hóa khoẻ mẽ và là môt chất giàu vai trò quan yếu trong quá trình dời hóa lipid. thường ngày, những đứa ở trên dưới thời đoạn đứng tuổi đền rồng nhiều nguy tê mắc nếu các bệnh phai vâng mạch cao hơn. cho nên, việc dùng đơn lượng bé hột điều trong suốt chế tầng ngốn uống lắm dạng tương trợ trong việc kiểm kiểm tra danh thiếp bệnh dận bụng mạch.

Vitamin B5 lắm ngụ cây tương đối to trong suốt hột điều đồng 0,864mg trong 100g hạt điều, nhiều vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ quá đệ trình dời hóa thức ngốn thành hay cây, đồng thời hỗ trợ thân trong quá trình tạo vào danh thiếp tế bào huyết. kín bặt, vitamin B5 giàu rất có ích giúp cho làn da khỏe khoẻ.

Vitamin B6 giật trú ngụ cây 0,417mg trong 100g hột điều. Vitamin B6 nhiều tác dụng tham dự vào quá trình tổng hạp lipid, glucid và protein, giúp biểu rệ tim mạch và giảm nguy cơ xơ vữa hễ mạch.

Vitamin B2 giàu trú ngụ cây 0,34mg trong suốt 100g hột điều. Vitamin B2 nhiều vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể tiếp thụ cạc vitamin và khoáng vật khác, lắm tác dụng chống oxy hóa và ngăn phòng ngừa danh thiếp bệnh đi mắt.

Nguồn: Thành Phần Dinh Dưỡng Của Hạt Điều – Hàm Lượng Vitamin, Caroten Và Axit Béo