Việc trồng tỉa lượng điều nhằm thực hành chính yếu để mục đích sinh sản hạt điều. cây to quả điều bây giờ tốt nhìn nhận là phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm hạng quá đệ sản xuất hột điều. trái điều (gã huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; hắn nhiều thể được chế biến đả thực phẩm cho con người, ngoại giả quả điều đang là nguyên liệu tặng rất có ngành đánh nghiệp và nhiều nhiều ứng dụng trong y học.
quả điều thắng tính hạnh là loại quả rất lắm chất dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong 100g quả điều nhàng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn lắm sánh cùng hàm lượng vitamin C có trong suốt danh thiếp loại trái cây họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)

ngoài ra, trong suốt trái điều đương chứa giàu khoáng chất cần thiết biếu cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều đương chứa chấp lắm amino axit, protein và đơn lượng đường lỡ nếu (Bảng 2). kín biệt, trong quả điều đang chứa cư trú lượng rất cao các hiệp chồng polyphenols - những phù hợp chất chống oxy hóa rất được biếu sức khỏe con người.

Tuy nhiên, trái điều lắm một kì hạn chế là thành phần lắm chứa chồng Tannins - là một thích hợp chất thọc nhón polyphenols nhưng mà đền hoi vào do chát, phù hợp chất nào là đền rồng lắm có trong lứa xanh và tốt tiến đánh ví là phù hợp chất giàu lợi biếu lực khỏe.

Nguồn: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều