Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 núm cố TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 xuể CAFECONTROL biên soạn, giám định bởi cỗ Nông nghiệp & vạc triển cạn thôn yêu cầu, Tổng cục cằn Tiêu chuẩn mực Đo gán Chất cây và để ban bố bởi cỗ món học và công nghệ. – Dưới đây là bảng tóm lược nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

Một mệnh toan nghĩa quan yếu
– quả điều (cashew apple) là phần cọng phồng to nhiều màu vàng, cam,hồng, … (trái giả đò lượng điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân phía trong, vỏ lụa và vỏ cứng (quả thật ngữ lượng điều) – Vỏ rắn hột điều (cashew shell) là kiếm vỏ bao đùm cả phần nhân dịp và vỏ lụa đằng ngoài, rất rắn. – ô vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng có chứa vách phần chính là cardol và anacardic axit, vách phần này có xem độc địa với con người. Chất lỏng nè tồn tại trong suốt cỡ giữa của vỏ cứng hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là tìm vỏ sừng nhiều màu nâu hường bao gói lấy nhân điều, tìm kiếm vỏ nào là rất bẩm. – nhân dịp hạt điều (cashew kernel) là phần thu đặt sau hồi trải qua quá đệ sơ chế tách vỏ của hột điều. – nhân dịp nguyên (Whole) Là nhân dịp nhân dịp bị vỡ vạc không trung quá 1/8 kích thước nhân hay nhân dịp nguyên lành. – nhân dịp vỡ gàn (Butt) là nhân bị vỡ lẽ theo bề gàn với phần nhân dịp vỡ vạc nằm trong suốt dạo 3/8 -7/8 ngữ nhân vốn dĩ, song song hai lá mống cụt chứ bị tách ra hoàn tuyền. – nhân dịp vỡ vạc dính líu (Split) là nhân dịp bị đổ vỡ với theo bề dính dáng đánh 2 lá mống bị tách rời, song song kích thước lá mầm bị vỡ lẽ đừng quá 1/8 nhân. – miếng nhân dịp lớn (Large Piece) là nhân vỡ lẽ Mảnh, lắm lối kiếng 4,75 – 8 mm. – miếng nhân rỏ (Small Piece) là nhân đổ vỡ miếng lắm đàng kính 2,8 -4,75 mm. – miểng nhân vụn (Baby Bit) là nhân đổ vỡ Mảnh nhiều lối kính chả lọt sang sàn 1,75mm. – nhân dịp non là nhân lắm kích thước bé, bề mặt nhăn nheo vị có chửa vạc triển hẹp đủ.



đề nghị chung
– nhân điều giả dụ có dạng hình kín trưng, tốt cứt gấp và sấy khô thích hợp lý với dạo ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.