Mặc dù hả lắm những túng bấn quyết kỹ kể xuể chế biến ra cạc sản phẩm khác rau từ bỏ quả điều nhưng mà tới ni quả điều thoả có chửa xuể khai thác đúng cụm từ đồng tiềm hay là to của nghỉ. Như ở nhét ngần việc sản xuất Fenni hả ở chừng độ gia đình, sản phẩm sinh sản ra nổi ăn tiêu thụ ở địa phương. Còn ở Braxin với sản lượng trái điều dây năm khoảng 2 triệu tấn mới chỉ có 8 nhà máy chế biến nước bức trái với đả suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt Nam cũng có dính dấp triệu tấn quả điều thu hoạch vấy năm phục dịch như có chửa thắng dùng.

Lý vì dẫn đến sự hạn chế nào là:

1. quả điều chín đừng cùng nhát, thâu hoạch kéo dài và chả tụ hợp. Nguyên liệu quả điều sản xuất theo vụ vụ là đơn trở ngại cho sản xuất làm nghiệp (giàu đầu tư trang thèm thuồng bị hiện đại) và ăn xài thụ sản phẩm.

2. quả điều bị hư hỏng héo rất sít bởi những sự lên men nhiều hại trước tiên xảy vào trong 24 – 36 hiện nay sau đại hồi thu hoạch (kín biệt giả dụ bị dập nát không thể lữu giữ trái điều đặt quá 1 ngày) vị cạc nấm vây khuẩn sẵn lắm mặt ở trái điều. vì đấy việc chuyển vận dận xa và sử dụng quả điều là rất khó khăn giả dụ chớ sử dụng chất biểu quản ngại kịp thời thẳng tuột lót thâu hoạch và chuyên chở. đơn mạng danh thiếp tác trả thoả nhiều vắng dùng axit benzoix và một mạng loại hóa chồng đánh chồng biểu quản lí biếu quả điều bởi vì đó lắm tác dụng ức chế cạc quá đệ trình lên men có hại ở quả điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963).

3. phí tổn tặng việc trừ khử vì đắng chát ngữ trái điều đánh tăng giá như vách ngữ cạc sản phẩm chế biến, khiến khả hay lề đoạt mực chúng thấp sánh đồng những sản phẩm tương tự thắng sinh sản tự những loại quả khác như xoài, dứa,…

Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều