Quy trình sinh sản tại Pagacas
hột điều Pagacas nhiều sản phẩm rất da trạng thái do vậy quy đệ trình sản xuất cũng lắm giàu bước, tùy thọc vào đặc điểm của lùng thòng sản phẩm khác nhau, nhóng chung phanh tổng hạp lại vách cạc bước như ảnh đằng dưới:



Hình 4. Quy đệ sản xuất tại Pagacas

Quy trình sản xuất hạt điều rang muối
hột điều rang muối nhiều quy đệ sinh sản gồm 9 bước (ảnh 4), trong đó gồm 4 bước cơ bản như sinh sản hạt điều nhân dịp trắng là chuẩn bị nguyên liệu (bước 1), sàn dạo (bước 20, hâm chín (bước 3), chẻ tách nhân dịp (bước 4), sau đó xuể tiến hành ta thêm cạc bước như sau:

Bước 5A: chia loại dọ 1. hột điều sau nhát chẻ tách nhân dịp sẽ nổi tiến hành ta phân loại dọ đơn để loại quăng quật các hạt hư, hạt nhiễm dẫu năng hạt vỡ lẽ bởi quá trình chẻ tạo vào.

Bước 6A: công tuyệt trần. Sau đấy, hạt điều nổi tiến đánh tuyệt trần lạ nác tiệt đặt loại quăng quật tạp chất phía ngoài mức hột điều.

Bước 7A: Rang củi. hạt điều nhân sau đó xuể rang tuần tiến đánh nghệ rang củi, danh thiếp kỹ trần thuật rang lành nghề nghiệp mức Pagacas với hơn 5 năm khiếp nghiệm sẽ dùng muối đả chất dẫn nhiệt, gác nhiệt kiêng kị và thời gian ở cụm từ hợp được cho vào những trận hạt điều rang muối ngon nhất.

Bước 8A: chia loại dò 2. Sau lát rang khúc, hột điều đặt tiến đánh nguội và cứt loại dọ hai đặt loại vứt hạt vỡ vạc, những hạt hư còn xót lại phanh đảm bảo chồng cây thành phẩm thắng nhất, đồng tỷ châu hột sâu tan vỡ dưới 3% thiếu gì cây sản phẩm.

Bước 9A. đóng đùm. chung cục, hạt điều rang muối vách phẩm đặt đóng đùm theo kiểu dáng và kích thước da trạng thái, cùng đồng chất cây nổi nhất sẵn sàng thắng phủ phục mùa khách khứa dãy.

Quy đệ trình sản xuất hột điều vốn vị
hột điều vốn vị lắm quy đệ trình sinh sản tương tự như hột điều nhân dịp trắng, chấm dị biệt độc nhất là giữa bước 7 và bước 8 phanh thêm bước 7C (ảnh 4). Ở bước 7C, tự hột điều nhân dịp trắng hở tốt cứt loại, thành phẩm đặt tiến hành rang phẳng phiu công nghệ rang quang quẻ nhiệt độc địa quyền của Pagacas, tạo vào những sản phẩm hạt điều nguyên bởi vì đặc bặt dứa ngon, giòn rụm và mập ngậy. Sau đó thành phẩm tốt đóng đùm thành các sản phẩm khác rau.

Quy đệ sinh sản hột điều tẩm do: hột điều vì váng riêng, hạt điều vì chưng cà phê
rưa rứa hạt điều vốn vày, quy đệ sinh sản hột điều tẩm vì cũng được thêm bước 7B (ảnh 4) vào quá đệ trình sinh sản. Ở bước nào là, hột điều nhân trắng đã thắng cứt loại tốt đưa tiễn phăng tẩm ướp gia vì chưng hạp, sau đó tốt rang tẩm vị tạo ra những sản phẩm độc địa đáo và duy nhất mực Pagacas. Sản phẩm sau đấy nhằm đóng bọc và biếu ra ả dài cùng kích tấc và kiểu dáng rất da thể.

Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị