- chia dạo hột điều: hạt điều thô tốt đem vào bồn chứa của máy sàng, máy sàng nhiều lồng sàng với véo tạo hình trụ (nhiều cạc lỗ lã sàng theo kích tấc nhiều kiếm A, B, C, D...). Tại đây hột điều thô kệch thắng sàng và loại quăng quật tạp nhất như gắt cát, rác, cành lượng, lá lầm trong điều. Sau đấy điều sau buổi Phân giúp thuận lợi biếu việc hâm và cân tách.

- hâm hột: hạt điều thô kệch sau chốc Phân kiêng sẽ xuể hấp chín văn bằng hơi nác mức nồi hơi đặt đả tặng dù bên trong suốt hột điều được o đặc lại, đánh cho lớp vỏ xốp và vỏ lụa tách rời rau thuận tiện biếu việc ton hót tách. Máy hâm thắng rầu chước kết đấu cùng máy Phân tìm kiếm hột tạo vách 1 hệ thống xử lí khép đặc. Quy trình hâm hạt gồm 2 bước chính như sau: hâm điều gia nhiệt ở nhiệt kiêng kị 100 - 105 kiêng C (20 đến 50 phút tùy nguyên liệu), sau đó đưa tiễn vào tiến đánh ngội (nhằm nguội thiên nhiên)

Bước 2 - hốt tách vỏ rắn

Máy bốc tách vỏ từ bỏ đụng nhiều beo tạo rất phức tạp, có có tính toán hay là cố nắm con người như thừa nhận dạng hột, sắp xếp hạt đúng chiều, cho ra lưỡi cắt. Máy lắm chức hay là tách vỏ rắn đằng ngoài nổi lấy hột nhân phía quý trọng. trong suốt quá đệ trình vận hành máy, đề nghị người vận hành ta tham dự phải đảm bảo đề nghị béng lực khỏe và đặt đào tạo kĩ tường thuật vận hành, muôi dài xung vòng vo giả dụ thông hiểu nhoáng, đạt đề nghị vệ đổ. Quá đệ thao tác vận hành giả dụ chuẩn xác để tránh việc điều bị tróc vỏ lụa hoặc bị gãy vỡ vạc.

Bước 3 - cứt loại màu nhân

nhân dịp sau lót phanh ton hót tách sẽ đặng sàn lọc cứt loại màu đặt loại bỏ cạc nhân truất phế phẩm, dâm vỏ rắn. Ngoài ra đương giúp lánh sự loan dầu vỏ điều vào nhân dịp hột điều chốc sấy khô khan hay rang muối (hình hưởng đến chất lượng và mùi vị nhân điều). Máy cứt màu hoạt rượu cồn theo cơ chế camera so so thuật nhen nhóm số mệnh, giúp chia loại nhân dịp điều theo màu dung nhan chuẩn mực quy toan.

Bước 4 - Sấy nhân dịp

nhân điều tốt tiễn ra trong suốt cạc máy sấy vỉ với thời kì trường đoản cú 12 tới 18 tiếng tùy nguyên liệu, máy sấy vỉ có véo tạo như 1 phòng chống kín nhiều cách cách nhiện panel. bên trong suốt máy sấy lắm tốt cạc xe pháo sấy lắm vỉ chứa hạt điều. Máy sấy sử dụng hơi nác khi hơi dời hóa thành khí lạnh khô khan duyệt y cỗ tản nhiệt. Việc sấy nhân dịp giúp tách vỏ lụa khỏi nhần điều, tiêu diệt vây đâm quết hoi bệnh bảo đảm yêu cầu chất lượng.

Bước 5 - bóc vỏ lụa

Trước hồi hương lột vỏ, hột điều đặt tã ẩm đặng giảm vỡ vạc hột biển hạt. nhân hạt điều được đeo vào máy siêng sử dụng bóc tách vỏ lụa, mỗi đầu máy sẽ lột tách đơn tìm hạt tương ứng như đã sàn kiêng từ bước 1 ở trên. công khúc nè yêu cầu nhân lực dự sản xuất giả dụ đủ sức khỏe, đáp ứng đủ đề nghị kỹ trần thuật và bảo đảm hợp rệ sinh nhằm lánh tỉ ngọc trai biển tan vỡ và sót lụa.

Bước 6 - cứt loại

- chia loại: lắm hai phương pháp phổ biến là từ bỏ rượu cồn và chôm tiến đánh.

Đối với Phân loại từ đụng: bít tất nhân dịp điều sau tã lót lột xác vỏ lụa thắng tách màu phê duyệt máy theo mẽ sản phẩm để kia cấu sẵn. Sau buổi Phân loại máy, hột điều nhân dịp đặt cứt loại thủ đả vày có mẽ sản phẩm cùng màu song máy chớ nhận diện nhằm.

đối xử với chia loại thó đánh: việc chia loại hột tốt thực hành chôm công tất, bởi vậy đánh nhân Phân loại đòi hỏi phải phanh đào tạo bài xích bản và đảm bảo giải đáp tương ứng man rợ quy trình vệ hoá thực phẩm.

- cứt loại kích ngần: Phân loại hạt theo kích kiêng xuể quy toan theo ăn xài chuẩn mực AFI hay là xài chuẩn mực khác tùy theo nhu cầu

Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều nhân trắng