Theo Jain và quýnh quáng sự (1954) dùng hơi nước giàu sát suất 2 - 6 kg hấp quả điều trong suốt 5 - 15 phút (tùy theo chừng độ chín mực tàu trái và cư trú cây tanin giàu trong suốt trái) lắm thể trừ khử để hầu hết vì chưng đắng chát. quả sau lát hâm phải rửa nước lạnh thật kỹ trước lát đưa chế biến.


Cũng lắm dạng khử vì chưng chát tuần cách đun sôi trái điều trong suốt dung nhếch muối xơi 2% trong 4 - 5 phút sau đó rửa nước lạnh thực kỹ cũng cho kết trái như hấp hơi nước.

quả điều đặng sử dụng công thật phẩm rất da trạng thái tự thang khoác năng ton hót thành khi bẩm vãi muối (năng lối) phanh giảm bớt do chát rồi xực, tới dùng quả điều công vật liệu chế biến vào danh thiếp loại đờn uống, rượu, mứt, kẹo,... (ở Braxin, chèn từng,...) hoặc sử dụng trong suốt danh thiếp tiệc cocktail quả cùng cùng những loại trái nhiệt đới khác (ở Venezuela).

Dưới đây giới thiệu cách chế biến đơn số loại sản phẩm tự quả điều:

+ nước nép quả điều (quả điều)

+ Xirô quả điều và dịch bắt quả điều o kín

+ trái điều tắt hộp, đá và mứt trái điều, giấm trái điều

+ Rượu điều

+ ngoại giả, trái điều đương giàu trạng thái dùng tốt tớp trực tiếp chuyện năng có có ứng dụng trong suốt việc đả thuốc, công thức xơi gia súc, đả rượu cồn khô, chia bón và xăng sinh vật học.

Nguồn: Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều