trái điều xuể tính là Một trong suốt những vật liệu tiềm hay là giàu rất nhiều ứng dụng trong suốt giàu lĩnh vực khác nhau trường đoản cú y khoa, đả nghệ thực phẩm biếu đến thức ngốn chăn nuôi, rượu cồn khô và giấm điều. Bản thân trái điều chứa trú ngụ lượng dinh dưỡng rất cao và nếu tốt khai hoang đúng sẽ tặng vào có sản phẩm phanh cho sức khỏe con người. Xirô trái điều và nước nép trái điều canh kín là hai trong suốt những vận dụng rất đáng chú ý mực tàu loại trái nà.




Xirô quả điều
quả điều xuể trừ khử chát tuần cách hâm hơi nước ở giáp suất 2 - 4kg trong 5 - 10 phút, rửa kỹ bằng nước lã rồi đem bắt lấy xích buộc. tặng thêm 6 - 7% theo trọng lượng nhách chanh, khoắng kỹ trong 15 phút, nổi lắng lọc bỏ kết tủa. cho thêm ra dịch trong đơn cây đường hạp xuể xích bức đạt nồng cữ 35 kiêng B và đun sít đến sôi và giữ ở nhiệt chừng sôi trong suốt 1 phút rồi tiến đánh nguội nhanh, thêm chất biểu quản ngại SO2 (350 ppm) và tắt ra chai (Jain và các quýnh quáng sự, 1952). Xirô nào là buổi dùng được pha loãng theo yêu cầu. Xirô trái điều cũng giàu dạng tốt sử dụng thắng chế biến các loại hát bội uống có gas.

Một số phận loại tụi uống nhằm sản xuất từ xê buộc quả điều:

Cashola: nhách buộc quả điều trong đã đặt xử lý tới nồng khoảng axit 0.4% và 29 từng B, sau đấy pha loãng cùng 3 dạng trữ nước tạo ra đơn loại thức uống lắm gas rất hông ngon lành (Anon, 1970).

Cajuada: đơn loại phường uống rất phổ thông ở trai Braxin (Johnson, 1977) đồng vách phần chính yếu chỉ có nhích tấm trái điều phối hợp cùng sữa hay nước và lối.

Cajuina: đơn loại hát bội uống chớ rượu cồn vắng xuể phổ biến hơn đặng sản xuất từ bỏ nhỉnh nép trái điều lọc trong và thanh trùng.

Cajuvita: Một loại lũ uống phanh sản xuất trường đoản cú nhách tấm trái điều lắm té sung thêm vitamin.

Caju aperativo: đơn loại quân uống sinh sản tự nhích bắt quả điều pha bổ nhào cùng rượu mía.

Nguồn: Xirô Trái Điều