mặc dầu hả có những túng bấn quyết kỹ trần thuật xuể chế biến ra các sản phẩm khác rau từ trái điều song tới ni trái điều hở chửa được vỡ hoang đúng mực tàu cùng tần năng lớn thứ y. Như ở nhét dạo việc sinh sản Fenni hở ở mức độ gia ách, sản phẩm sản xuất ra phanh chi tiêu thụ ở địa phương. đương ở Braxin với sản lượng quả điều dính líu năm khoảng 2 triệu tấn mới chỉ giàu 8 nhà máy chế biến nác tấm quả cùng công suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt Nam cũng lắm quy hàng triệu tấn quả điều thu hoạch dây năm hòng như chưa đặt sử dụng.

Lý do dẫn tới sự hạn chế nè là:

1. trái điều chín chẳng cùng hồi, thâu hoạch kéo trường và không trung tụ tập. Nguyên liệu trái điều sản xuất theo mùa vụ là một trở ngại cho sản xuất công nghiệp (có đầu tư trang đói bị hiện đại) và xài thụ sản phẩm.

2. quả điều bị hỏng héo rất sít bởi những sự lên men nhiều hại trước nhất xảy vào trong suốt 24 – 36 bây giờ sau tã thâu hoạch (kín bặt nếu bị dập nát chẳng thể lữu giữ quả điều tốt quá 1 ngày) bởi các nấm quây khuẩn sẵn lắm phương diện ở quả điều. do đó việc vận chuyển trớt xa và dùng quả điều là rất khó khăn phải không trung sử dụng chồng biểu cai quản kịp thì luôn đại hồi thâu hoạch và tải. một mạng các tác giả vờ hả giàu vắng dùng axit benzoix và một số phận loại hóa chất đả chất biểu quản ngại tặng quả điều vị đó nhiều tác dụng tức chế cạc quá trình lên men có hại ở quả điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963).

3. phí tổn cho việc khử vày đắng chát mức trái điều đánh tăng giá như vách mức cạc sản phẩm chế biến, khiến khả hay là lề giật cụm từ chúng thấp so đồng những sản phẩm hao hao phanh sinh sản từ những loại trái khác như xoài, dứa,…

Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều