mặc dầu đã giàu những bí quyết kỹ tường thuật để chế biến vào cạc sản phẩm khác rau từ trái điều song tới ni trái điều thoả chửa phanh khai hoang đúng mức với tần năng lớn mức nghỉ. Như ở lèn cữ việc sinh sản Fenni hãy ở chừng độ gia ách, sản phẩm sinh sản vào tốt ăn tiêu thụ ở địa phương. Còn ở Braxin đồng sản lượng trái điều dây năm cữ 2 triệu tấn mới chỉ lắm 8 nhà máy chế biến nác thắt trái với đánh suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt Nam cũng lắm vấy triệu tấn trái điều thâu hoạch dọc năm xỏ xiên như có chửa phanh sử dụng.

Lý vị dẫn tới sự hạn vận chế nào là là:

1. quả điều chín không trung cùng nhút nhát, thu hoạch kéo trường và giò hội tụ. Nguyên liệu trái điều sinh sản theo mùa vụ là đơn trở ngại biếu sản xuất công nghiệp (có đầu tư trang mót bị đương đại) và xài thụ sản phẩm.

2. trái điều bị hỏng hóc héo rất nhanh vày những sự lên men lắm hại đầu tiên xảy ra trong suốt 24 – 36 giờ sau tã lót thu hoạch (kín biệt phải bị dập nát không thể lữu giữ trái điều phanh quá 1 ngày) vị cạc nấm quây khuẩn sẵn giàu mặt ở quả điều. vì đó việc vận chuyển béng xa và sử dụng quả điều là rất khó khăn giả dụ không dùng chồng bảo cai quản kịp thì bộc trực hồi hương thâu hoạch và vận tải. một mệnh các tác ra cái điều hỉ giàu thưa sử dụng axit benzoix và một mệnh loại hóa chất làm chồng biểu cai quản biếu trái điều vì đấy lắm tác dụng mỏ ác chế các quá đệ trình lên men giàu hại ở quả điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963).

3. tổn phí tặng việc khử bởi vì đắng chát cụm từ trái điều công tăng giá như vách hạng các sản phẩm chế biến, khiến khả hoặc ven xâm chiếm thứ chúng thấp sánh cùng những sản phẩm rưa rứa đặt sản xuất tự những loại quả khác như xoài, dứa,…

Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều