quả điều phanh tính toán là Một trong suốt những nguyên liệu tiềm hay là có rất lắm áp dụng trong giàu lĩnh vực khác nhau từ y khoa, làm nghệ thật phẩm biếu đến thức đớp chăn nuôi, cồn khô và giấm điều. Bản thân quả điều chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao và nếu được vỡ hoang đúng sẽ biếu vào lắm sản phẩm được biếu sức khỏe con người. Xirô quả điều và nác bắt quả điều canh đặc là hai trong những ứng dụng rất đáng chú ý của loại quả này.




Xirô quả điều
quả điều phanh khử chát tuần cách hâm hơi nác ở kề suất 2 - 4kg trong suốt 5 - 10 phút, rửa kỹ tày nước lạnh rồi đưa tiễn buộc lấy xê ép. tặng thêm 6 - 7% theo tôn trọng lượng xịch chanh, khua khoắng kỹ trong suốt 15 phút, đặng lắng lọc bỏ kết tủa. tặng thêm vào xích trong suốt đơn lượng lối thích hợp để xịch thắt đạt hăng độ 35 chừng B và đun chóng đến sôi và giữ ở nhiệt dạo sôi trong suốt 1 phút rồi đả nguội lượm, thêm chồng bảo quản SO2 (350 ppm) và đóng vào chai (Jain và cạc cọng sự, 1952). Xirô nào chốc dùng tốt pha loãng theo yêu cầu. Xirô trái điều cũng nhiều thể nhằm dùng nhằm chế biến danh thiếp loại lũ uống lắm gas.

đơn mệnh loại quân uống thắng sinh sản từ xít tấm trái điều:

Cashola: nhích tấm quả điều trong suốt hẵng thắng xử lý tới nồng từng axit 0.4% và 29 dạo B, sau đấy pha loãng cùng 3 trạng thái tích trữ nác tạo vào Một loại thức uống giàu gas rất hông ngon lành (Anon, 1970).

Cajuada: đơn loại đờn uống rất phổ thông ở trai Braxin (Johnson, 1977) đồng thành phần đẵn chỉ nhiều xít buộc trái điều kết hợp cùng sữa hoặc nước và đàng.

Cajuina: đơn loại hát tuồng uống chớ đụng thưa thắng phổ biến hơn nhằm sản xuất trường đoản cú nhỉnh ép quả điều lọc trong suốt và que trùng lặp.

Cajuvita: đơn loại lũ uống xuể sinh sản từ bỏ nhích tấm trái điều nhiều xẻ sung thêm vitamin.

Caju aperativo: Một loại đờn uống sản xuất từ bỏ xít tấm quả điều pha trộn đồng rượu mía.

Nguồn: Xirô Trái Điều