Xử lý nhiệt là một trong những làm khúc quan trọng nhất trong quá trình chế biến hạt điều. Xử lý nhiệt để mục đích tạo ra khe hãy giữa lùng vỏ điều và nhân dịp điều, công biếu vỏ mềm dẻo và dễ tách ra hơn, tự đấy tương trợ cho khâu lột xác tách vỏ điều trong suốt bước tiếp tục theo ngữ quy đệ chế biến hạt điều.

giờ lắm hai làm nghệ xử lý nhiệt đặng dùng phổ quát trong suốt lĩnh vực sản xuất hạt điều là tiến đánh nghệ rang (xử lý kì cọ nhiệt) và đánh nghệ hấp cọ hơi nác.

Xử lý hột điều phẳng đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp này dùng nhiệt đặt tác rượu cồn thường trực tiếp tục ra hạt điều, đánh cho vỏ hột phùng lên tạo vào trên dưới hả giữa vỏ và nhân. Theo đấy, nhiều hai cách thắng xử lý hạt điều bằng làm nghệ rang là rang túc trực nối và rang trogn dầu vỏ điều.

Rang túc trực đấu đơn giản - đang đòi là phương pháp cắn (Drum roasting)
Cách thực hành: hột điều để cho vào thùng quay, sau đó đặng tiêm nóng văn bằng lửa hả, lửa khi nào là sẽ bén ra hòm và làm cho hột điều hốt cháy đại hồi cù trong cỗ áo. lót cháy, cây dẫu nhiều trong vỏ sẽ xì ra và tạo vách các tiếng nổ rỏ (vỏ hạt hầm vào tiến đánh chừng ô dù bắn ra ngoài). cây ô dù vỏ hót cháy giúp giữ nhiệt quãng cao trong suốt cỗ áo quay ổn thoả định. hạt điều thắng cù trong quan tài lùng 2 tới 4 phú, sau đấy dùng tro bếp lấp lên phanh dập lửa và hấp thụ cây dù vỏ đằng ngoài hạt, chập nà thâu nhằm hạt và có trạng thái chuyển sang mắt xích tách vỏ.

dận ảnh thức, có trạng thái thấy phương pháp nà hao hao như cách nướng hột điều cơ mà người dân ở các miền trồng trọt điều nước mỗ hay dùng. Ưu chấm ngữ phương pháp nào là việc bóc vỏ nhiều dạng chóng và tỷ châu nhân vẹn nguyên cao. nhưng mà, phương pháp nè lại dẫn đến tỷ lệ hột bị cháy xém cao, chất lượng nhân thấp, chả thu khi đặng ô vỏ điều và muôi dài sản xuất rất dầu nhiễm, hình hưởng thụ động đến người lao động. Chính vì vậy song phương pháp rang trực nối như vắt nè gần như chơi còn thắng dùng trong suốt ngành sản xuất điều hiện thời nữa.

Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản