hạt điều là thực phẩm o kín lắm dinh dưỡng, cung gấp lượng năng lượng đáng thuật. nhân dịp hạt điều giàu vày hôn, mập và lắm nhang bởi dễ chịu, giàu dạng sử dụng tạo vật sống hay sang chế biến. Điều cũng là một nguồn chồng bụ vô hình quan trọng trong suốt chế trên dưới xơi uống, để dùng rộng rãi theo giàu cách khác rau.

nhân dịp điều là chỗ chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng thể gồm protein 18,4%, chồng bụ 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chất khác. song song hột điều đang chứa chấp hoặc cây khá giàu với 100 gam hạt điều nhiều thể cung vội 605Kcal, tương còn 30% hoặc cây cần nộp mỗi một ngày.
- cư trú cây vitamin:
Vitamin C (Ascorbic acid) 1 mg
Vitamin B1 (Thiamine) 0.25 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.34 mg
Vitamin PP (Niacin) 2.4 mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.864 mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.417 mg
Folat (Folate) 25 µg
Vitamin B9 (Folic acid) 0
Vitamin H (Biotin) 0
Vitamin B12 (Cyanocobalamine) 0
Vitamin A (Retinol) 0
Vitamin D (Calciferol) 0
Vitamin sợ (Alpha-tocopherol) 0.9mg
Vitamin K (Phylloquinone) 34.1 µg
Bảng 4. cư trú lượng Vitamin có trong 100g hột điều

hạt điều là loại hạt nhiều chồng vitamin với da dạng lắm loại vitamin cấp thiết cho thân như B1, B2, PP, B5, B6, Folat, sợ, K (Bảng 4)

Vitamin PP (đang giàu tên đòi khác là Vitamin B5) là vitamin dồi dào nhất giàu trong suốt hạt điều với hàm lượng lên đến 2,4mg trên 100g hạt điều. Vitamin PP nhiều tác dụng giảm ngụ cây Cholestorol xấu, ngăn dự phòng bệnh dạ mạch và tương trợ tăng cường chức hay là não.

Vitamin C đứng mực tàu hai trong suốt cư trú cây các loại vitamin có trong suốt hạt điều. trong suốt thân thể, vitamin nhiều vai trò quan yếu trong suốt việc kích ham thích tạo colagen mực tàu mô liên kết, xương sụn, đồng thời kích thích thú hoạt hễ ngữ lắm cơ quan lại trong cơ thể, giúp tăng lực tốt kháng và mau lành dấu xót thương.

Vitamin E cũng là loại vitamin dồi dào nhiều trong suốt hột điều, giúp ngăn chắn cạ ngăn chắn cạ quá đệ trình oxy hóa danh thiếp thành phần thiết yếu trong suốt tế bào, hỗ trợ khả hoặc hấp thu vitamin A ngữ thân, giúp thân thể ngăn ngừa xơ vữa hễ mạch và nguy cơ danh thiếp bệnh nguy hiêm như lèn huyết kia vâng, hoạ biến huyết quản óc. nhiều thể thấy rằng ngụ lượng vitamin ngại trong suốt hột điều nhiều thể là đơn nguyên tố có lợi trong suốt dài hợp thắng sử dụng trong suốt chế lóng tợp uống mức những người cao giai đoạn và những người giàu nguy tê mắc bệnh bụng mạch cao. Vitamin E cũng là một chất chống oxy hóa khoẻ mã và là môt chất lắm vai trò quan trọng trong suốt quá đệ dời hóa lipid. bình thường, những người ở tìm kiếm thời đoạn trung niên thường giàu nguy tê mắc nếu như danh thiếp bệnh phăng dạ mạch cao hơn. nên, việc dùng đơn cây rỏ hột điều trong chế tầm xực uống nhiều trạng thái hỗ trợ trong suốt việc kiểm rà soát cạc bệnh đi lòng mạch.

Vitamin B5 giàu cư trú lượng tương đối xử to trong hạt điều đồng 0,864mg trong 100g hạt điều, lắm vai trò quan yếu trong suốt việc tương trợ quá trình dời hóa thức thang thành hoặc lượng, song song hỗ trợ thân trong suốt quá trình tạo vào danh thiếp tế bào máu. kín biệt, vitamin B5 nhiều rất lắm ích lợi giúp tặng làn da khỏe mạnh.

Vitamin B6 đoạt trú ngụ lượng 0,417mg trong suốt 100g hạt điều. Vitamin B6 có tác dụng tham dự ra quá trình tổng hạp lipid, glucid và protein, giúp biểu rệ lòng mạch và giảm nguy kia xơ vữa đụng mạch.

Vitamin B2 giàu cư trú cây 0,34mg trong suốt 100g hạt điều. Vitamin B2 lắm vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể tiếp nhận các vitamin và khoáng chất khác, lắm tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa cạc bệnh béng mắt.

Nguồn: Thành Phần Dinh Dưỡng Của Hạt Điều – Hàm Lượng Vitamin, Caroten Và Axit Béo