Nhu cầu và khả năng tiếp thu vitamin C

Với người trưởng thành và lao động, làm việc thường ngày sẽ cần khoảng 35 – 60mg mỗi ngày. Nếu làm việc trong môi trường nhiệt độ cao sẽ tăng lên 150 – 180mg. Tuy nhiên, nhu cầu vitamin C tăng lên rất cao ở những người cao tuổi, phụ nữ có thai và cho con bú, người bị nhiễm khuẩn, nhiễm virut, hút thuốc lá, nghiện rượu, suy dinh dưỡng, ung thư, đái tháo đường…
Với Vitamin C dược phẩm, khả năng thu nạp phụ thuộc nhiều vào liều lượng, tiếp thu đạt 100% với liều 30 – 60mg và giảm dần với liều cao hơn. Những người bị mắc các bệnh về đường tiêu hóa hoặc đái tháo đường thì khả năng tiếp nhận Vitamin C sẽ bị giảm.


Vai trò của Vitamin C

tham dự tạo colagen và một số thành phần tạo nên các mô liên kết ở cơ, da xương, huyết mạch.
tham dự vào các quá trình chuyển hóa của thân thể như protid, lipid, glucid.
tham dự vào quá trình tổng hợp một số chất như catecholamin, hormon vỏ thượng thận
Chống stress nên giúp tăng sức đề kháng cho thân thể.
phối hợp với vitamin A, vitamin E chống ôxy hóa bằng cách trung hòa các gốc tự do sản sinh ra từ các phản ứng chuyển hóa, nhờ đó bảo vệ được tính chu toàn của màng tế bào.
Hỗ trợ rất lớn giúp thu nạp sắt của thân, vì khi vào trong thân chỉ có sắt hóa trị 2 dễ dàng được kết nạp sắt hóa trị 2, còn sắt hóa trị 3 muốn được kết nạp phải được chuyển thành hóa trị 2, mà quá trình chuyển này cần có sự xúc tác của vitamin C nên nếu thiếu vitamin C sẽ dễ gây thiếu máu do thiếu sắt, cho nên khi uống viên sắt cần uống kèm với vitamin C.
Tăng tỷ lệ hấp thu calci vào thân thể.
Tăng mật độ xương cột sống và cổ xương đùi.