suamayinbinhdan
29-09-2018, 11:34 AM
Cháo là món ăn phổ biến nhất trong giai đoạn ăn dặm. Khi mẹ chú ý cách nấu cháo ăn dặm cho bé sẽ giúp tạo ra những hương vị thơm ngon. Đồng thời mang đến cho bé yêu những thực đơn giàu dinh dưỡng.
Một vài lưu ý khi ăn trứng gà mẹ cần biết
Trứng gà là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của bé. Tuy nhiên, tùy thuộc vào độ tuổi mà bé có thể ăn trứng với số lượng khác nhau:
Trẻ từ 6 đến 7 tháng tuổi nên ăn 2-3 bữa cháo trứng/tuần, mỗi bữa bé chỉ ăn nửa lòng đỏ trứng.
Trẻ từ 8 đến 12 tháng tuổi có thể ăn 3-4 bữa cháo trứng/tuần, mỗi bữa bé ăn 1 lòng đỏ trứng.
Trẻ từ 1-2 tuổi ăn 3-4 quả trứng/tuần, khi này bé đã có thể ăn lòng trắng trứng.
Trẻ từ 2 tuổi trở lên có thể ăn 1 quả trứng/ngày.
Món cháo trứng gà hạt sen và cà rốt
Chuẩn bị nguyên liệu: Trứng Sửa máy tính quận Gò Vấp (http://suamaytinhbinhdan.com/dv-sua-may-tinh-tan-noi-go-vap/) gà, hạt sen, cà rốt, cháo trắng, dầu ăn và gia vị
Cách thực hiện
Hạt sen nấu chín, tán nhuyễn. Cà rốt nấu chín, cắt nhỏ
Đun sôi cháo, đợi khoảng 5-10 phút cho cháo chín nhừ
Cho lòng đỏ trứng từ từ vào, khuấy nhanh tay để trứng không vón lại
Cho hạt sen và cà rốt vào, thêm dầu ăn
Cháo sôi lại một dạo thì tắt bếp
Múc ra chén, để nguội bớt và cho bé ăn
Hạt sen, cà rốt đều là những siêu thực phẩm cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Mẹ có thể linh động nấu riêng với hạt sen hay cà rốt, sau cùng là kết hợp. Cùng nguyên liệu nhưng được 3 món cháo khác nhau.
Cách nấu cháo trứng gà rau dền
Chuẩn bị nguyên liệu: Trứng gà, rau dền, cháo trắng, dầu ăn và gia vị
Cách thực hiện
Rau dền rửa sạch, băm nhuyễn
Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh tan
Nấu chín cháo, sôi khoảng 5 phút
Cho rau dền vào nấu chín
Nêm nếm vừa ăn
Kiểm tra rau dền đã chín thì cho trứng vào khuấy đều
Trứng chín, tắt bếp
Múc ra chén để nguội cho bé dùng
Rau dền bổ sung vitamin A và nhóm vitamin B, hàm lượng chất xơ dồi dào cho cơ thể trẻ. Kết hợp rau dền để nấu cháo trứng cho bé ăn dặm là món ăn lý tưởng cho mùa hè.
Cách nấu cháo trứng thịt bò và nấm hương
Chuẩn bị nguyên liệu: Trứng gà, thịt bò, nấm hương, hành lá, cháo trắng, dầu ăn và gia vị.
Cách thực hiện:
Thịt bò thái lát mỏng, bâm nhuyễn
Nấm hương rửa sạch, thái nhỏ
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ
Nấu sôi cháo trắng, cho nấm hương thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm
Nấu với lửa vừa, để cháo sôi khoảng 5 phút, cho thịt bò vào
Khuấy cháo thường xuyên để cháo không bị cháy đáy nồi
Nêm nếm vừa ăn
Đập trứng ra tô, lấy lòng đỏ cho vào cháo, quấy đều tay
Kiểm tra và đảm bảo cháo và trứng gà đã chín thì tắt bếp
Múc cháo ra bát, thêm ít hành và để cháo nguội bớt thì cho bé ăn
Thịt bò và nấm hương giàu sắt và vitamin. Một tuần mẹ bổ sung 1-2 bữa ăn với thịt bò thôi nhé, vì loại thịt này nhiều dưỡng chất, bé khó hấp thụ hết.
Cháo trứng gà bắp cải
Chuẩn bị nguyên liệu: Trứng gà, bắp cải, cháo trắng, dầu ăn và gia vị
Cách thực hiện
Tách lấy lòng đỏ trứng, đánh tan
Bắp cải luộc rồi xay nhuyễn
Nấu cháo sôi, cho bắp cải vào nấu lửa nhỏ
Khi cháo và bắp cải sôi khoảng 5 phút, mẹ cho trứng vào khuấy đều
Kiểm tra trứng chín, tắt bếp
Múc ra chén, để nguội cho bé ăn
Trên đây là 4 món cháo trứng ngon miệng, bổ ưỡng cho bé. Cháo trứng cho bé ăn dặm có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác với cách nấu tương tự như bí đỏ, rau bó xôi, bí xanh… Mỗi ngày mẹ hãy đổi món ăn cho bé để bé có thể cảm nhận nhiều hương vị, tránh trường hợp khi lớn lên bé có hiện tượng kén ăn.
Một vài lưu ý khi ăn trứng gà mẹ cần biết
Trứng gà là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của bé. Tuy nhiên, tùy thuộc vào độ tuổi mà bé có thể ăn trứng với số lượng khác nhau:
Trẻ từ 6 đến 7 tháng tuổi nên ăn 2-3 bữa cháo trứng/tuần, mỗi bữa bé chỉ ăn nửa lòng đỏ trứng.
Trẻ từ 8 đến 12 tháng tuổi có thể ăn 3-4 bữa cháo trứng/tuần, mỗi bữa bé ăn 1 lòng đỏ trứng.
Trẻ từ 1-2 tuổi ăn 3-4 quả trứng/tuần, khi này bé đã có thể ăn lòng trắng trứng.
Trẻ từ 2 tuổi trở lên có thể ăn 1 quả trứng/ngày.
Món cháo trứng gà hạt sen và cà rốt
Chuẩn bị nguyên liệu: Trứng Sửa máy tính quận Gò Vấp (http://suamaytinhbinhdan.com/dv-sua-may-tinh-tan-noi-go-vap/) gà, hạt sen, cà rốt, cháo trắng, dầu ăn và gia vị
Cách thực hiện
Hạt sen nấu chín, tán nhuyễn. Cà rốt nấu chín, cắt nhỏ
Đun sôi cháo, đợi khoảng 5-10 phút cho cháo chín nhừ
Cho lòng đỏ trứng từ từ vào, khuấy nhanh tay để trứng không vón lại
Cho hạt sen và cà rốt vào, thêm dầu ăn
Cháo sôi lại một dạo thì tắt bếp
Múc ra chén, để nguội bớt và cho bé ăn
Hạt sen, cà rốt đều là những siêu thực phẩm cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Mẹ có thể linh động nấu riêng với hạt sen hay cà rốt, sau cùng là kết hợp. Cùng nguyên liệu nhưng được 3 món cháo khác nhau.
Cách nấu cháo trứng gà rau dền
Chuẩn bị nguyên liệu: Trứng gà, rau dền, cháo trắng, dầu ăn và gia vị
Cách thực hiện
Rau dền rửa sạch, băm nhuyễn
Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh tan
Nấu chín cháo, sôi khoảng 5 phút
Cho rau dền vào nấu chín
Nêm nếm vừa ăn
Kiểm tra rau dền đã chín thì cho trứng vào khuấy đều
Trứng chín, tắt bếp
Múc ra chén để nguội cho bé dùng
Rau dền bổ sung vitamin A và nhóm vitamin B, hàm lượng chất xơ dồi dào cho cơ thể trẻ. Kết hợp rau dền để nấu cháo trứng cho bé ăn dặm là món ăn lý tưởng cho mùa hè.
Cách nấu cháo trứng thịt bò và nấm hương
Chuẩn bị nguyên liệu: Trứng gà, thịt bò, nấm hương, hành lá, cháo trắng, dầu ăn và gia vị.
Cách thực hiện:
Thịt bò thái lát mỏng, bâm nhuyễn
Nấm hương rửa sạch, thái nhỏ
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ
Nấu sôi cháo trắng, cho nấm hương thái nhỏ vào, nêm chút hạt nêm
Nấu với lửa vừa, để cháo sôi khoảng 5 phút, cho thịt bò vào
Khuấy cháo thường xuyên để cháo không bị cháy đáy nồi
Nêm nếm vừa ăn
Đập trứng ra tô, lấy lòng đỏ cho vào cháo, quấy đều tay
Kiểm tra và đảm bảo cháo và trứng gà đã chín thì tắt bếp
Múc cháo ra bát, thêm ít hành và để cháo nguội bớt thì cho bé ăn
Thịt bò và nấm hương giàu sắt và vitamin. Một tuần mẹ bổ sung 1-2 bữa ăn với thịt bò thôi nhé, vì loại thịt này nhiều dưỡng chất, bé khó hấp thụ hết.
Cháo trứng gà bắp cải
Chuẩn bị nguyên liệu: Trứng gà, bắp cải, cháo trắng, dầu ăn và gia vị
Cách thực hiện
Tách lấy lòng đỏ trứng, đánh tan
Bắp cải luộc rồi xay nhuyễn
Nấu cháo sôi, cho bắp cải vào nấu lửa nhỏ
Khi cháo và bắp cải sôi khoảng 5 phút, mẹ cho trứng vào khuấy đều
Kiểm tra trứng chín, tắt bếp
Múc ra chén, để nguội cho bé ăn
Trên đây là 4 món cháo trứng ngon miệng, bổ ưỡng cho bé. Cháo trứng cho bé ăn dặm có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác với cách nấu tương tự như bí đỏ, rau bó xôi, bí xanh… Mỗi ngày mẹ hãy đổi món ăn cho bé để bé có thể cảm nhận nhiều hương vị, tránh trường hợp khi lớn lên bé có hiện tượng kén ăn.