PDA

View Full Version : Hết veo nồi cơm với nấm kho chay ngon


gfjgfxhk76
14-07-2017, 09:47 PM
Cách làm nấm kho chay ngon đơn giản nhưng vô cùng bắt cơm. Nấm thơm béo, dai dai đậm đà quyện với gừng cay the, kho thấm thành món hảo vị.

Nguyên liệu
2 cái nấm đùi gà 150gr nấm đông cô 150gr nấm rơm 1 nhánh gừng 1 nhánh hành boa rô Muối, đường, dầu hào chay, hạt nêm chay, tiêu, nước tương

Cách làm

Nấm là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ, giúp tăng cường miễn dịch, chống lão hoá và bệnh tật, lại thêm gừng ấm nóng với nhiều công dụng thì càng tuyệt. Vào bếp thử ngay món ngon, dinh dưỡng chay mặn gì ăn cũng được cả nhé!
http://www.congdongtin.com/images/data/2017/07/14/nam-kho-3-480x360.png
Nguyên liệu cho món nấm kho chay siêu ngon, ai cũng có thể làm được:
http://www.congdongtin.com/images/data/2017/07/14/nam-kho-1-480x360.png Nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm, vắt nước cho thật khô để ráo. Nấm đùi gà rửa sạch xắt miếng vừa ăn. Nấm rơm rửa sạch, cắt cuống, cắt đôi. Gừng cạo sạch vỏ, xắt sợi. Hành boa-rô xắt mỏng.http://www.congdongtin.com/images/data/2017/07/14/nam-kho-7-480x360.png Phi hành boa-rô với dầu cho thơm, cho gừng xắt sợi vào, xào sơ sơ cho thơm. Thêm 1 muỗng canh dầu hào chay, 4 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh nước vào khuấy đều cho sôi.http://www.congdongtin.com/images/data/2017/07/14/nam-kho-6-480x360.png Cho nấm đùi gà, nấm đông cô vào đảo đều ở lửa nhỏ trong 5 phút. Thêm nấm rơm vào đảo đều, hạ lửa nhỏ thỉnh thoảng đảo đều cho nấm thấm vị và sốt sệt lại là được. Nêm thêm ít tiêu, hạt nêm vừa ăn. Tắt bếp.http://www.congdongtin.com/images/data/2017/07/14/nam-kho-5-480x680.png Dọn nấm kho chay ăn cùng cơm trắng rất ngon.
Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm nấm kho chay ngon.
Theo cong dong tin (http://www.congdongtin.com/cong-dong-tin)