PDA

View Full Version : Mách bạn cách dễ nhất để gia công mứt vỏ cam thơm lừng đón Tết


vemaybaygiare23
22-12-2016, 01:57 PM
Trong rất nhiều nhiều loại mứt tết, mứt cam được rất nhiều người hâm mộ bởi không chỉ là ngọt thơm nhưng vẫn có đa tác dụng với sức đề kháng mà chúng ta cũng có thể tự tay mình tạo ra được.

Cam là dòng trái cây được yêu quý bởi giàu vitamin C, bổ dưỡng, đặc biệt là với dung nhan của chị ý em phụ nữa. Không chỉ vậy, vỏ cam cũng được gọi là vật liệu tuyệt vời để làm mứt đấy. Mứt vỏ cam có vị the mát cay cay, ngọt ngọt và có chức năng trị ho rất bổ dưỡng cho cả nhà. Cùng hợp tác vào thực hiện Cách thức làm mứt vỏ cam như hướng dẫn tiếp sau đây nhé!

1. vật liệu sẵn sàng mứt vỏ cam

- Vỏ cam vàng: 4-5 quả, nên lựa chọn loại cam vỏ dày sẽ rất ngon.

- Nước cam vắt: 1 quả

- Chút muối

- Đường: 350-400 gr

- 2/3 muống nêm canh mật ong.

2. phương án làm mứt vỏ cam

Bước 1: Cam rửa sạch, cắt lấy vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
http://media.ngoisao.vn/resize_580/news/2016/12/02/cach-lam-mut-vo-cam-ngoisaovn-5-ngoisao.vn-w500-h333.jpg
Làm mứt vỏ cam không thực sự khó và tinh tướng
bạn có thể cắt từng miếng nhỏ kiểu thế này hoặc thái thành từng miếng to ra nhiều thêm cũng được
Bước 2: rửa vỏ đi cam vào trong nồi, đổ nước ngập mặt, đun sôi 2-3 phút. Bước làm này có công dụng giúp giảm bớt độ hăng vốn có của vỏ cam Đổ bỏ nước đi, đun thêm gấp đôi nữa và khi nếm thử vỏ không còn he nữa là được.

Bước 3: Ướp vỏ cam với nguyên vẹn lượng đường, muối, nước cốt cam và mật ong khoảng 2-3 tiếng cho thật ngấm và bảo đảm đường tan tất cả.

Bước 4: Bạn cho vỏ cam cùng hỗn tạp đường lên bếp, để lửa vừa cho đến khi đường bắt đầu sôi lên thì bạn giảm lửa nhỏ, để nước đường sôi liu riu thật nhỏ. Khi gần cạn nước đường các bạn sẽ thấy cảm thấy đảo nặng đũa, khi vỏ cam trong trong thì khuấy đều, nhẹ tay thôi kẻo vỏ cam bị nát nhé. Cứ đảo Vấn đề này và khi vỏ cam khô, đường keo lại thì tắt lửa rồi nhắc xuống.

Bước 5: Bạn gắp từng miếng vỏ cam ra bát, làm cho nguội. Nếu có lò vi sóng bật chế độ nướng, bạn cho mứt vỏ cam vào làm khô khoảng 10 phút cho khô hẳn nhé! Để mứt nguội rồi lăn mứt vỏ cam với đường bột bám ngoài cho đẹp mắt.

3. xem xét bảo vệ mứt vỏ cam

bảo quản mứt vỏ cam giống cũng giống như mứt dừa. toàn diện Vé máy bay Vietnam Airlines đi Auckland giá rẻ (http://tanphivantravel.com/ve-may-bay-vietnam-airlines-di-auckland/) , chúng ta nên bỏ vào lọ thủy tinh trong đậy kín nắp, ăn bao lăm mang ra bấy nhiêu để mứt không biến thành chảy nước nhé!
http://media.ngoisao.vn/resize_580/news/2016/12/02/cach-lam-mut-vo-cam-ngoisaovn-10-ngoisao.vn-w500-h333.jpg