vemaybaygiare23
13-12-2016, 01:29 PM
Dojo tofu còn biết đến đến với tên thường gọi “đậu phụ âm phủ”. không người nào biết món thức ăn có mặt từ đó nào, nhưng đa số nghĩ rằng nó bắt đầu từ truyền thuyết rất lâu rồi của người Nhật, kiến thiết một ô cửa địa ngục làm “đông cứng” sinh vật cảnh sống bên trong.
ko kể cái tên dojo tofu, người Châu âu thường gọi món này đó là “Baby Eel Tofu”, do được làm thành từ hai nguyên liệu chính: cá chạch con (dojo) và đậu phụ. cơ chế nấu món đậu phụ âm phủ khá tiện lợi: cùng nước nguội vào một trong những chiếc nồi và thả những con chạch nhỏ để chúng tung tăng bơi lặn trong làn nước mát. Khi nước mở màn tăng cao lên, đặt một miếng đậu hũ vào giữa nồi. tức thời, những con chạch để hạn chế bị nấu chín sẽ cuồng loạn dấn thân miếng đậu mà hoàn toàn không biết rằng chúng đã biết thành “khoá” trong 1 bức tường, hài lòng bị nấu cho chín tới chết.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/jp-food-picture-6782-148100973-6856-8532-1481010633.jpg
bức ảnh tái hiện cách nấu các món ăn. Ảnh: Cracked.
Một tân khách khi đã nhận ra quy trình chế tạo đã khước từ món thức ăn này và chia sẻ: “Sự hiểm độc nằm ở chỗ, ngay giờ khắc những con chạch tưởng đã thoát được tử thần thì thế ra chúng lại đến với 1 âm phủ kinh hãi hơn. Có nhiều người thậm chí còn chẳng chờ cho những con chạch chết hẳn mà điềm nhiên ăn khi chúng còn thoi thóp. đây là tầng âm ti thứ 3. Ăn ở tầm mức độ nào là tuỳ hương vị của mỗi người”.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/japan-food-4253-1481009735.jpg
Món đậu hũ địa ngục đã qua tạo ra. Ảnh: Omucu.
cách đó vài năm, một lịch trình truyền ảnh Japan đã từng quay món đậu hũ âm phủ tại nhà hàng Konsori. Với sự nổi danh từ xưa, hàng nghìn con chạch nhỏ và được tìm mua để tái hiện các món ăn cách làm lông mày rậm đen (http://24hkhoedep.com/nhung-cach-lam-long-may-ram-den-dai-hon-cho-con-gai-them-xinh/) chân thật nhất. Tuy nhiên, sự thật là kẻ làm thường không căn được chính xác thời hạn cho tàu hũ và liên tiếp thua cuộc khi quay trên sóng thẳng trực tiếp. Cảnh tượng những con chạch bé xíu liên tục bị nấu cho chín tới chết đã khiến người đối diện căm phẫn, buộc chương trình phải dừng lại sau một lúc ngắn phát sóng.
ko kể cái tên dojo tofu, người Châu âu thường gọi món này đó là “Baby Eel Tofu”, do được làm thành từ hai nguyên liệu chính: cá chạch con (dojo) và đậu phụ. cơ chế nấu món đậu phụ âm phủ khá tiện lợi: cùng nước nguội vào một trong những chiếc nồi và thả những con chạch nhỏ để chúng tung tăng bơi lặn trong làn nước mát. Khi nước mở màn tăng cao lên, đặt một miếng đậu hũ vào giữa nồi. tức thời, những con chạch để hạn chế bị nấu chín sẽ cuồng loạn dấn thân miếng đậu mà hoàn toàn không biết rằng chúng đã biết thành “khoá” trong 1 bức tường, hài lòng bị nấu cho chín tới chết.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/jp-food-picture-6782-148100973-6856-8532-1481010633.jpg
bức ảnh tái hiện cách nấu các món ăn. Ảnh: Cracked.
Một tân khách khi đã nhận ra quy trình chế tạo đã khước từ món thức ăn này và chia sẻ: “Sự hiểm độc nằm ở chỗ, ngay giờ khắc những con chạch tưởng đã thoát được tử thần thì thế ra chúng lại đến với 1 âm phủ kinh hãi hơn. Có nhiều người thậm chí còn chẳng chờ cho những con chạch chết hẳn mà điềm nhiên ăn khi chúng còn thoi thóp. đây là tầng âm ti thứ 3. Ăn ở tầm mức độ nào là tuỳ hương vị của mỗi người”.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/japan-food-4253-1481009735.jpg
Món đậu hũ địa ngục đã qua tạo ra. Ảnh: Omucu.
cách đó vài năm, một lịch trình truyền ảnh Japan đã từng quay món đậu hũ âm phủ tại nhà hàng Konsori. Với sự nổi danh từ xưa, hàng nghìn con chạch nhỏ và được tìm mua để tái hiện các món ăn cách làm lông mày rậm đen (http://24hkhoedep.com/nhung-cach-lam-long-may-ram-den-dai-hon-cho-con-gai-them-xinh/) chân thật nhất. Tuy nhiên, sự thật là kẻ làm thường không căn được chính xác thời hạn cho tàu hũ và liên tiếp thua cuộc khi quay trên sóng thẳng trực tiếp. Cảnh tượng những con chạch bé xíu liên tục bị nấu cho chín tới chết đã khiến người đối diện căm phẫn, buộc chương trình phải dừng lại sau một lúc ngắn phát sóng.