vemaybaygiare23
17-11-2016, 03:59 PM
Một điểm du lịch ăn uống mà bạn nhất định thiết yếu bỏ qua lúc đến thành phố Hà Nội Seoul của sông núi Hàn Quốc đáng yêu đó là siêu thị Gwangjang.
http://static.thanhnien.com.vn/uploaded/tannhan/2016_07_20/gwangjang_2016_01_pbas.jpg?width=450 Được kiến tạo trước hết vào thời điểm năm 1905, Gwangjang là shop truyền thống cổ cô quạnh còn sót lại của đất nước Hàn Quốc. không thật thân thuộc với các bạn như chợ Dongdaemun hay Namdaemun, ngoại giả Gwangjang lại rất nổi danh thuộc những các món ăn cổ xưa bản xứ và khi nào cũng rộn rịp thực khách từ buổi sáng cho đến giờ chiều.Chợ có nhiều những các món ăn truyền thống của xứ Hàn, từ món mặn đến món tráng miệng, hay chỉ là món nước gạo rang dùng để giải khát, đánh tan cơn nóng của mùa hè xứ Hàn. món thức ăn được chế tạo và triển lẵm thường xuyên nhất nơi đây có nhẽ đó là Bindaetteok.Bindaetteok (hay còn gọi là bánh xèo Hàn Quốc, tên thường gọi nước ngoài là "Korean pan cake") là một loại bánh chiên mỏng làm từ đậu xanh. đậu xanh được nghiền nhuyễn bằng 1 cối đá xoay tròn, Kế tiếp trộn với mầm đậu xanh, hành cây, tỏi rồi cho vào chảo rán sơ. tiếp theo sau bánh được phơi hanh hao, rồi có thể bỏ thêm thủy sản hoặc thịt bằm vào và chiên lại lần thứ hai. Bánh sau khi chiên sẽ có được màu vàng nâu, giòn đều cả hai mặt.Từ xa xưa, món bánh Bindaetteok này hoàn mỹ không có thịt hoặc hải sản, chỉ dành cho người dân dã không đủ khả năng mua thịt. hơn thế vào ngày này thì Bindaetteok và đã được cấp dưỡng thịt hoặc thủy sản để cũng có thể thích hợp với tất cả tầng lớp, nhất là khách tham quan. http://static.thanhnien.com.vn/uploaded/tannhan/2016_07_20/gwangjang_2016_13_mmex.jpg?width=450 Một món ăn khác cũng khá thường nhật là kimpap. Kimpap bán ở chợ Gwangjang rất riêng biệt tại phần được cuốn với kích tấc bé nhiều hơn thông thường, ăn rất vừa vị. bên phía ngoài kimpap hẳn nhiên là lá rong biển, còn bên phía trong là cơm được nêm dầu mè, kết phù hợp với cà rốt và củ cải muối. khóa lên cuốn kimpap là một lớp mè rang vàng và dùng chung với tương đậu nành kèm mù tạc.Phá lấu gồm có lòng và huyết được chế biến trong một chảo gang rất to, trên là lớp ớt bột korea đỏ lừng và tỏi băm.Giò heo bán trong chợ Gwangjang là món được chế biến cẩn thẩn càng và cầu kì, từ khâu cạo sạch chân giò đến khi ninh cho chân giò mềm, Tiếp đến được xắt thành từng khoanh và dùng chung với cùng một loại nước dùng để sốt tôm đã lên men.. Tokbokki có lẽ đã quá thân thuộc với người việt vì lấy về vào VN khá sớm. Đây chính là món bánh được sản xuất từ bột gạo/nếp tươi, white color và rất dẻo, thường được chế tạo chung với sốt ớt, boa rô và một số loại hải sản. Còn món súp chả cá nơi đây khác thường tại đoạn từng khoanh chả cả hình vuông được xiên trong que và dùng chung lộn với nước súp giá ngắt. Đây có nhẽ là các món ăn thích hợp cho trờ đông giá lạnh của Hàn.Trong chợ có tương đối nhiều quầy bán bánh dẻo nhân ngọt rất riêng. Bánh được làm từ bột nếp đặc trưng của Hàn, với nhiều loại nhân, từ đỗ xanh, trà xanh hoặc đậu đỏ.... phía bên ngoài được bao trùm cũng bởi đậu xanh, trà xanh hoặc mè đen rất xinh đẹp. Bánh được vo từng viên tròn, hoặc dẹp hoặc dài tùy theo loại đã được đựng Một trong những hộp plastic có màng bọc phía bên ngoài giúp khách khứa cũng có thể tiện dung lựa chọn những món bạn thích. Hình như, còn có 1 loại bánh dẻo chiên tại chỗ cũng tương đối ngon và khác biệtngoài các quầy bán hàng bán sản phẩm ăn tạo ra sẵn, chợ còn tồn tại những quầy bán cách làm lông mày rậm đen (http://24hkhoedep.com/nhung-cach-lam-long-may-ram-den-dai-hon-cho-con-gai-them-xinh/) một số loại khô, mắm, ngũ cốc... đáp ứng cho dân bản xứ như các shop chung.Đối với bạn muốn mua ít đặc sản về để làm quà, thì Gwangjang cũng chính là một lựa chọn toàn cục vì tại đây có đủ loại rong biến từ rong biển dạng tấm lớn để cuộn cơm hoặc rong biển nhỏ dạng snack, nhiều loại khô cá, khô mực, các loại hạt ngũ cốc các loại hạt ăn liền và nhất là nhân sâm tươi. vẹn nguyên các hàng hóa tại đây có chi phí rẻ hơn so với các shop hoặc thương mại và quality thì cũng không khác bao lăm.
http://static.thanhnien.com.vn/uploaded/tannhan/2016_07_20/gwangjang_2016_01_pbas.jpg?width=450 Được kiến tạo trước hết vào thời điểm năm 1905, Gwangjang là shop truyền thống cổ cô quạnh còn sót lại của đất nước Hàn Quốc. không thật thân thuộc với các bạn như chợ Dongdaemun hay Namdaemun, ngoại giả Gwangjang lại rất nổi danh thuộc những các món ăn cổ xưa bản xứ và khi nào cũng rộn rịp thực khách từ buổi sáng cho đến giờ chiều.Chợ có nhiều những các món ăn truyền thống của xứ Hàn, từ món mặn đến món tráng miệng, hay chỉ là món nước gạo rang dùng để giải khát, đánh tan cơn nóng của mùa hè xứ Hàn. món thức ăn được chế tạo và triển lẵm thường xuyên nhất nơi đây có nhẽ đó là Bindaetteok.Bindaetteok (hay còn gọi là bánh xèo Hàn Quốc, tên thường gọi nước ngoài là "Korean pan cake") là một loại bánh chiên mỏng làm từ đậu xanh. đậu xanh được nghiền nhuyễn bằng 1 cối đá xoay tròn, Kế tiếp trộn với mầm đậu xanh, hành cây, tỏi rồi cho vào chảo rán sơ. tiếp theo sau bánh được phơi hanh hao, rồi có thể bỏ thêm thủy sản hoặc thịt bằm vào và chiên lại lần thứ hai. Bánh sau khi chiên sẽ có được màu vàng nâu, giòn đều cả hai mặt.Từ xa xưa, món bánh Bindaetteok này hoàn mỹ không có thịt hoặc hải sản, chỉ dành cho người dân dã không đủ khả năng mua thịt. hơn thế vào ngày này thì Bindaetteok và đã được cấp dưỡng thịt hoặc thủy sản để cũng có thể thích hợp với tất cả tầng lớp, nhất là khách tham quan. http://static.thanhnien.com.vn/uploaded/tannhan/2016_07_20/gwangjang_2016_13_mmex.jpg?width=450 Một món ăn khác cũng khá thường nhật là kimpap. Kimpap bán ở chợ Gwangjang rất riêng biệt tại phần được cuốn với kích tấc bé nhiều hơn thông thường, ăn rất vừa vị. bên phía ngoài kimpap hẳn nhiên là lá rong biển, còn bên phía trong là cơm được nêm dầu mè, kết phù hợp với cà rốt và củ cải muối. khóa lên cuốn kimpap là một lớp mè rang vàng và dùng chung với tương đậu nành kèm mù tạc.Phá lấu gồm có lòng và huyết được chế biến trong một chảo gang rất to, trên là lớp ớt bột korea đỏ lừng và tỏi băm.Giò heo bán trong chợ Gwangjang là món được chế biến cẩn thẩn càng và cầu kì, từ khâu cạo sạch chân giò đến khi ninh cho chân giò mềm, Tiếp đến được xắt thành từng khoanh và dùng chung với cùng một loại nước dùng để sốt tôm đã lên men.. Tokbokki có lẽ đã quá thân thuộc với người việt vì lấy về vào VN khá sớm. Đây chính là món bánh được sản xuất từ bột gạo/nếp tươi, white color và rất dẻo, thường được chế tạo chung với sốt ớt, boa rô và một số loại hải sản. Còn món súp chả cá nơi đây khác thường tại đoạn từng khoanh chả cả hình vuông được xiên trong que và dùng chung lộn với nước súp giá ngắt. Đây có nhẽ là các món ăn thích hợp cho trờ đông giá lạnh của Hàn.Trong chợ có tương đối nhiều quầy bán bánh dẻo nhân ngọt rất riêng. Bánh được làm từ bột nếp đặc trưng của Hàn, với nhiều loại nhân, từ đỗ xanh, trà xanh hoặc đậu đỏ.... phía bên ngoài được bao trùm cũng bởi đậu xanh, trà xanh hoặc mè đen rất xinh đẹp. Bánh được vo từng viên tròn, hoặc dẹp hoặc dài tùy theo loại đã được đựng Một trong những hộp plastic có màng bọc phía bên ngoài giúp khách khứa cũng có thể tiện dung lựa chọn những món bạn thích. Hình như, còn có 1 loại bánh dẻo chiên tại chỗ cũng tương đối ngon và khác biệtngoài các quầy bán hàng bán sản phẩm ăn tạo ra sẵn, chợ còn tồn tại những quầy bán cách làm lông mày rậm đen (http://24hkhoedep.com/nhung-cach-lam-long-may-ram-den-dai-hon-cho-con-gai-them-xinh/) một số loại khô, mắm, ngũ cốc... đáp ứng cho dân bản xứ như các shop chung.Đối với bạn muốn mua ít đặc sản về để làm quà, thì Gwangjang cũng chính là một lựa chọn toàn cục vì tại đây có đủ loại rong biến từ rong biển dạng tấm lớn để cuộn cơm hoặc rong biển nhỏ dạng snack, nhiều loại khô cá, khô mực, các loại hạt ngũ cốc các loại hạt ăn liền và nhất là nhân sâm tươi. vẹn nguyên các hàng hóa tại đây có chi phí rẻ hơn so với các shop hoặc thương mại và quality thì cũng không khác bao lăm.