PDA

View Full Version : Bắp nướng mỡ hành món ăn cho ngày se lạnh ở Đà Lạt


vemaybaygiare23
07-11-2016, 02:54 PM
Gà nướng phải liên hệ trước

Trên đường tới làng Cù Lần có quán gà nướng, heo rừng nướng rất ngon và muốn ăn bạn phải theo phương pháp của chủ quán như gọi đặt vé máy bay đi Anh (http://dichvuhangkhong.com.vn/ve-may-bay-di-anh.html) trước một ngày, đến trễ thì về, ăn theo chuẩn trật tự sắp xếp… Gà nướng nơi đây là gà ta, thịt chắc và dai, da gà được nướng giòn tan như chiên; quán có thêm cơm lam, lòng gà xào mướp… Giá cho hai người ăn khoảng 400.000 đồng.

http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/10/31/2-banh-mi-4733-1477902828.jpg

[b]bánh mỳ nướng muối ớt

Bánh mì được phết lớp bơ mỏng và nước dùng để sốt trong lúc nướng trên bếp than, sau đó nêm thêm xúc xích, nước dùng để sốt mayonnaise và tương ớt giúp cho món ăn vừa cay vừa đậm vị trong chiều mưa. Ở Đà Lạt, các món ăn này được bán tản mạn ở những con đường gần khu độc lập. bạn cũng có thể tìm ăn ở đầu đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa hoặc Phan Bội Châu. Giá nhàng nhàng cho 1 suất là 15.000 đồng.

http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/10/31/3-banh-trang-nuong-JPG-1804-1477902828.jpg

Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là quà ăn vặt thân thuộc của bệnh nhân dân khác tỉnh khu vực miền trung, Tây Nguyên, nhất là ở Đà Lạt. Bánh tráng được hơ trên than hồng cho nóng giòn sau đó phết thêm phô mai, hột gà, rắc một ít hành cây, tôm phơi khô, bò khô… sau này đã nướng chín và giòn đều, chúng ta có thể gấp lại làm đôi, hoặc để nguyên chiếc. Bánh tráng ngon được bán ở chợ Đà Lạt, hoặc đường Nguyễn Văn Trỗi, ngã 3 đường Hoàng Diệu - Trần Nhật Duật... với cái giá 10.000-15.000 đồng một chiếc.
Bắp nướng mỡ hành

Bắp nướng có được vị mặn ngọt mức độ vừa phải của mỡ hành, độ êm ái của hạt chín tới, tạo ra quà vặt si mê cho buổi chiều xứ mơ mộng. món thức ăn này còn có mặt mọi chỗ ở Đà Lạt, nhất là quanh khu chợ Mới. Hàng quán không có gì khác thường ngoài chiếc bếp than, một chiếc giỏ để chất liệu và vài vật dụng chế tạo. Khách thường mua mang theo chứ không ngồi ăn tại chỗ. Giá cho một trái bắp nướng khoảng 10.000 đồng.

Bò nướng sặc

Tên "bò nướng sặc" là cách gọi vui của tân khách. Bò được tẩm nhiều bột ớt cùng vài loại phụ gia cho đậm đà. khi đang nướng, hơi khói bốc dâng trào khiến những người dân kế bên đều ho nồng nặc. Khi ăn, bạn cuốn bò vào trong lá xà lách và chấm kèm nước dùng sốt. Giá một giở cho 3 người ăn khoảng 250.000 đồng. chúng ta cũng có thể ghé các quán nướng Trên đường Bùi Thị Xuân.