PDA

View Full Version : làm bữa tối đơn giản với cá hồi và bánh mì


vemaybaygiare23
05-11-2016, 08:04 PM
Cơm Jambalaya


Đây là 1 món cơm rất được quan tâm của người Tây Âu. Nó không thực sự tinh xảo nhưng mang đến cảm thấy ngon lành cho thực khách. Chỉ với chiếc lò vi sóng, chúng ta cũng có thể thi công món thức ăn mang đậm loại âu lục.

chất liệu:

- 400 g cà chua
- Tỏi, ớt chuông đỏ
- 1 bát cơm
- 1 hoặc 2 cây xúc xích
- 2 bát ngô non
- phụ gia: muối, tiêu, rau mùi xắt nhỏ.

thao tác:

Bước 1: quả cà chua rửa sạch, cắt nhỏ, bỏ vô một tô to cũng có thể quay trong lò vi sóng.

Bước 2: Tiếp theo cho cơm, ngô, xúc xích cắt lát, ớt chuông đỏ chặt miếng, nêm và nếm phụ gia vừa vị.

Bước 3: Dùng giấy thiếc bọc tô lại, chọc thủng vài lỗ ở ở trên, Tiếp đến quay cơm trong lò vi sóng khoảng 10 phút ở khí hậu 750W.

Bước 4: Sau 10 phút bạn lấy tô ra và trộn đều mọi thứ thêm 1 lần nữa rồi quay tiếp trong 12-15 phút.

Bước 5: Khi cơm đã chín, mang ra và để trong 5 phút, kế tiếp mới thêm rau mùi xắt nhỏ vào.

2. Cơm Risotto



http://img.f21.ngoisao.vnecdn.net/2016/11/03/lo-vi-song-com-dau-9540-1478147173.jpg





Risotto chính là món cơm cổ xưa vùng Bắc Italy, nơi bao hàm cánh đồng lúa thơm ngon và đẹp long lanh. nhiều loại gạo, lúa nơi đây thường được chọn là Nguyên liệu nấu bếp chính của rất nhiều đầu bếp Milan (Italy). mùi vị của risotto vừa thơm vừa ngon đã được nhiều Chuyên Viên tạo ra làm món ngon, lịch sự trong nền ẩm thực người ta. cách chế biến cơm risotto bằng lò vi sóng có thể làm các loại thức ăn vẫn giữ được nguyên Hương vị của cả khi năm trước đã được ướp đông.

chất liệu:

- 350 g gạo (nếu như là gạo của Italy càng tốt)
- 175 ml rượu gạo trắng
- 500 g đậu hà lan
- 100 g măng tây
- Lá bạc hà
-100 g phô mai, bơ cây trồng
- phụ gia: muối, tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Vo gạo rồi cho vào một chiếc tô có thể bỏ vô lò vi sóng. kế tiếp đổ nước và rượu vào. Bọc lại bằng một màng thiếc rồi quay trong lò khoảng 10 phút.

Bước 2: xuất hiện trộn lẫn đều gạo, yêu tinhcho thêm nước rồi cho vào lò khoảng 3 phút.

Bước 3: Lấy tô ra, thêm đậu, măng tây vào quay trong 7 phút. tiếp nối, thêm phô mai, bạc hà, bơ vào, quay trong 2 phút là món cơm risotto đã nấu chín.

3. Bánh pudding chanh
không cần phải đến lò vi sóng bật chế độ nướng và whipping, chúng ta có thể lập tức làm bánh pudding chanh không thể cưỡng lại lại được mà chỉ có 10 phút.

chất liệu:

- 100 g đường caster
- 100 g bơ nhạt
- 100 g bột mì
- 2 cái trứng
- 1 quả chanh vàng
- 1 muỗng cà phê vani
- 4 muống nêm canh nước chanh.

Cách làm:

Bước 1: Trộn bơ, đường, bột mì, vỏ chanh và vani sát vào nhau, thêm một ít kem tươi. Tiếp đến bỏ vô tô cũng có thể cho vô lò vi sóng. Quay trong 3 phút cho đến khi bánh nở là được.

Bước 2: Dường như chờ bánh, nấu nước dùng để sốt chanh trong 30 giây và khuấy cho đến lúc nguội. tiếp nối đổ lên lớp bánh. Ăn kèm cùng với cùng 1 vài muỗng kem.

4. Bữa tối với bánh mì và cá hồi

Một buổi tối nhanh với cá hồi và rau mà bạn chỉ cần quay trong lò vi sóng một lần, vừa giúp cho bạn hà tằn hà tiện thời hạn mà không cầu kỳ một chút nào.


http://img.f21.ngoisao.vnecdn.net/2016/11/03/lo-vi-song-5-2315-1478147173.jpg





vật liệu:

- 2 miếng phi lê cá hồi đã lóc da
- 300 g phô mai
- Thì là, củ hành tây xắt nhỏ
- 2 muỗng nhỏ canh rượu vang trắng
- 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê đường bột
- 1 quả dưa chuột xắt lát mỏng
- 1 củ cải đường thái lát
- 500 g bánh mỳ lúa mạch đen.

Cách làm:

Bước 1: Cá hồi quay trong lò vi sóng 3 phút hoặc cho đến lúc cảm thấy cá vừa chín tới. lấy ra cắt thành từng mảnh rồi để nguội một tẹo.

Bước 2: Trộn củ hành tây, phô mai, Thì là với cùng một chút muối. Trộn rượu vang trắng và đường cho đến lúc tan Kế tiếp thêm dưa chuột vào trộn lẫn cho đều.

Bước 3: Củ cải đường và bánh mỳ cũng đặt vào lò quay trong khoảng 1 đến 2 phút.

5. Cá hồi tỏi tây nướng
Cá hồi, tỏi tây, kem tươi và đậu hà lan là 1 món thức ăn toàn bộ được tạo Váy ren Hàn Quốc thời trang nữ mùa hè 2016 (http://24hkhoedep.com/wp-admin/post.php?post=1508&action=edit) tất tả từ lò vi sóng.

vật liệu:

- 2 miếng cá hồi, khoảng 140 gram mỗi miếng
- 2 cây tỏi tây
- 50 g đậu hà lan
- 1 muống canh giấm, phụ gia muối, tiêu.

phương pháp làm:

Bước 1: Cá hồi để nguyên miếng, tỏi tây rửa sạch, xắt nhỏ. Cắt 2 miếng giấy thiếc khoảng 40 cm và đặt cá hồi lên giữa mỗi tấm.

Bước 2: Bọc lại miếng cá hồi, tỏi tây và đậu Hà Lan, tiếp đến thêm 2 muỗng kem Fraiche (một loại kem nức danh của nước pháp), bỏ thêm giấm và muối, hạt tiêu vào. Đặt vào khay và quay trong lò vi sóng khoảng 5 phút. Món này ăn lúc đang nóng kèm với khoai tây chiên.