lehuyentrang5672
05-10-2016, 10:07 AM
Chiêm ngưỡng ruộng bậc thang vào mùa lúa chín của thị xã Hoàng Su Phì
Rời thành phố để đến với Hoàng Su Phì, du lịch hà giang tháng 10 (http://dulichcanhdieu.com.vn/blog/du-lich-ha-giang/kinh-nghiem-du-lich-ha-giang-ve-dep-cua-da/) khách du lịch như lạc bước vào bức tranh thiên nhiên sắc màu xanh biếc của mây trời và được chiêm ngưỡng hàng nghìn thửa ruộng bậc thang vào mùa lúa chín vàng uốn lượn bao vòng quanh thung lũng.
các thửa ruộng tại Hoàng Su Phì luôn thay màu áo mới lúc thời tiết bốn mùa chuyển mình, như vào mùa nước đổ trắng xóa, hè sang lúa xanh mướt mát hay thu đến vàng óng.
http://i1155.photobucket.com/albums/p543/maxthieuchu/Nhung-trai-nghiem-thu-vi-tai-cao-nguyen-da-Ha-Giang-1_zpsdycwfkp7.jpg
Trải nghiệm cuộc sống của đồng bào dân tộc H’mong
Đồng bào dân tộc H’mong mộc mạc, chân chất chiếm trên 31% dân số các dân tộc trong tỉnh giấc ở Hà Giang. kinh nghiệm du lịch mộc châu (http://dulichcanhdieu.com.vn/blog/du-lich-moc-chau/kinh-nghiem-du-lich-moc-chau-chi-tiet/) Họ sống cốt yếu tại các huyện phía Bắc như im Minh, Quản Bạ, Mèo Vạc, Đồng Văn và phía Tây Hoàng Su phì, Xín Mần. Sống trong cùng một nhà với người dân tộc H’mong là một trải nghiệm văn hóa bạn sẽ khó quên.
Người H’mong có truyền thống canh tác nương đá, trồng lúa, ngô và những loại hoa màu. cung cấp thủ công mỹ nghệ của họ đạt đến trình độ hơi cao như dệt, đan lát, khiến cho đồ gỗ, rèn đúc. Bà con thường đem hàng hóa xuống những phiên chợ bản để giới thiệu sản phẩm tới khách du lịch trong và ngoài nước.
http://i1155.photobucket.com/albums/p543/maxthieuchu/Nhung-trai-nghiem-thu-vi-tai-cao-nguyen-da-Ha-Giang-2_zps6kbw6dmw.jpg
Thưởng thức mèn mén đặc sản độc và lạ
Mèn mén là cơm vàng truyền thống của người dân tộc H’mong.kinh nghiệm du lịch sapa (http://dulichcanhdieu.com.vn/blog/du-lich-sapa/kinh-nghiem-du-lich-sapa-cam-nang-toan-tap/) Cách chế biến không khó, nhưng đòi hỏi phải có nhiều Tổng hợp mới có thể tạo ra mèn mén tuyệt hảo. Món ăn khiến cho từ ngô bột được xay nhỏ bằng cối đá, đem sàng sẩy sạch, cho nước vừa phải để nhào trộn thật tơi xốp, để vào chõ đồ. Bước rốt cuộc để phục vụ món mèn mén là hấp.
lúc nấu, người H’mong chú ý đến khá tỏa đều trên mặt chõ. lúc đó, họ đổ ra nia nhào nước và đồ lần thứ hai cho đến lúc chín kỹ. Để thêm hấp dẫn và ngon miệng, người Mông thường thêm vào ấy những gia vị chỉ có tại nơi đây như đậu xị, rau thơm, tương ớt.
Mèn mén có hương thơm lan tỏa nhẹ nhõm, vị ngọt bùi mà chẳng ngấy. Mèn mén được dùng trong những bữa ăn hàng ngày, kèm canh rau cải, đậu chúa.
Nguồn: http://forum.gamevn.com/threads/ha-giang-huyen-hoac-long-nguoi-boi-nhung-canh-dong-hoa-tam-giac-mach.1309393/
Rời thành phố để đến với Hoàng Su Phì, du lịch hà giang tháng 10 (http://dulichcanhdieu.com.vn/blog/du-lich-ha-giang/kinh-nghiem-du-lich-ha-giang-ve-dep-cua-da/) khách du lịch như lạc bước vào bức tranh thiên nhiên sắc màu xanh biếc của mây trời và được chiêm ngưỡng hàng nghìn thửa ruộng bậc thang vào mùa lúa chín vàng uốn lượn bao vòng quanh thung lũng.
các thửa ruộng tại Hoàng Su Phì luôn thay màu áo mới lúc thời tiết bốn mùa chuyển mình, như vào mùa nước đổ trắng xóa, hè sang lúa xanh mướt mát hay thu đến vàng óng.
http://i1155.photobucket.com/albums/p543/maxthieuchu/Nhung-trai-nghiem-thu-vi-tai-cao-nguyen-da-Ha-Giang-1_zpsdycwfkp7.jpg
Trải nghiệm cuộc sống của đồng bào dân tộc H’mong
Đồng bào dân tộc H’mong mộc mạc, chân chất chiếm trên 31% dân số các dân tộc trong tỉnh giấc ở Hà Giang. kinh nghiệm du lịch mộc châu (http://dulichcanhdieu.com.vn/blog/du-lich-moc-chau/kinh-nghiem-du-lich-moc-chau-chi-tiet/) Họ sống cốt yếu tại các huyện phía Bắc như im Minh, Quản Bạ, Mèo Vạc, Đồng Văn và phía Tây Hoàng Su phì, Xín Mần. Sống trong cùng một nhà với người dân tộc H’mong là một trải nghiệm văn hóa bạn sẽ khó quên.
Người H’mong có truyền thống canh tác nương đá, trồng lúa, ngô và những loại hoa màu. cung cấp thủ công mỹ nghệ của họ đạt đến trình độ hơi cao như dệt, đan lát, khiến cho đồ gỗ, rèn đúc. Bà con thường đem hàng hóa xuống những phiên chợ bản để giới thiệu sản phẩm tới khách du lịch trong và ngoài nước.
http://i1155.photobucket.com/albums/p543/maxthieuchu/Nhung-trai-nghiem-thu-vi-tai-cao-nguyen-da-Ha-Giang-2_zps6kbw6dmw.jpg
Thưởng thức mèn mén đặc sản độc và lạ
Mèn mén là cơm vàng truyền thống của người dân tộc H’mong.kinh nghiệm du lịch sapa (http://dulichcanhdieu.com.vn/blog/du-lich-sapa/kinh-nghiem-du-lich-sapa-cam-nang-toan-tap/) Cách chế biến không khó, nhưng đòi hỏi phải có nhiều Tổng hợp mới có thể tạo ra mèn mén tuyệt hảo. Món ăn khiến cho từ ngô bột được xay nhỏ bằng cối đá, đem sàng sẩy sạch, cho nước vừa phải để nhào trộn thật tơi xốp, để vào chõ đồ. Bước rốt cuộc để phục vụ món mèn mén là hấp.
lúc nấu, người H’mong chú ý đến khá tỏa đều trên mặt chõ. lúc đó, họ đổ ra nia nhào nước và đồ lần thứ hai cho đến lúc chín kỹ. Để thêm hấp dẫn và ngon miệng, người Mông thường thêm vào ấy những gia vị chỉ có tại nơi đây như đậu xị, rau thơm, tương ớt.
Mèn mén có hương thơm lan tỏa nhẹ nhõm, vị ngọt bùi mà chẳng ngấy. Mèn mén được dùng trong những bữa ăn hàng ngày, kèm canh rau cải, đậu chúa.
Nguồn: http://forum.gamevn.com/threads/ha-giang-huyen-hoac-long-nguoi-boi-nhung-canh-dong-hoa-tam-giac-mach.1309393/