Cách làm món cháo bí đỏ

[bongdahay2014]

Bí đỏ là món ăn ngon lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Chính vì vậy mà bí đỏ được nhiều người ưu chuộng. Vậy món cháo bí đỏ sẽ được làm như thế nào? Hãy cùng làm món chảo bí đỏ trong công thức mà pizza giá rẻ (http://www.pizzaexpress.vn/) giới thiệu hôm nay cho các bé nhà mình nhé!


Nguyên liệu
- 1 kg bí đỏ

- 30ml dầu ăn

- Muối và tiêu

- 1 củ hành tây

- 3 tép tỏi (băm nhuyễn)

- 1 muỗng canh bột ngò (bột mùi)

- 750ml nước dùng rau củ

Cách làm súp bí đỏ bổ dưỡng cho trẻ 3

Các bước thực hiện:
Bước 1:

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180*C (350*F).

- Bí đỏ rửa sạch, múc bỏ hạt. Thái miếng nhỏ.

- Sau đó rưới đều 30ml dầu ăn lên miếng bí đỏ. Rắc thêm một ít muối và tiêu.

Bước 2:

- Cho bí đỏ vào lò nướng , nướng ở nhiệt độ 180*C trong 1 – 2 giờ. Khi thấy bí đỏ chín mềm là được.

Bước 3:

- Hành tây rửa sạch, thái mỏng. Phi thơm trên chảo dầu nóng. Thêm tỏi băm, xào đều tay trong khoảng 10 phút.

- Tiếp tục thêm 1 muỗng canh bột ngò (bột mùi).

- Sau đó thêm 750ml nước dùng rau củ. Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau.

Bước 4:

- Cho hỗn hợp trên vào máy xay. Sau đó thêm bí đỏ và xay nhuyễn.

- Cho súp ra bát hoặc đĩa, thêm kem tươi và ngò để trang trí.

Chúc các bạn thực hiện thành công !