PDA

View Full Version : Những món ăn ngon nhất Hạ Long


maximut92
08-12-2015, 03:30 PM
Các Món Ngon ở Hạ Long

Là Một bên trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam với vẻ đẹp thiên nhiên vô cùng kỳ thú Hạ Long còn nổi tiếng với những món ăn ngon nức tiếng có đậm hương vị mặn mòi của biển cả . Sau đây trung tâm du lịch tour halong bay (www.halongbaytourism.org/) xin giới thiệu với các bạn một số món ngon mà du khách không thể bỏ qua :

Xôi trắng Trả Mực

Với giá chưa đến $1 bạn có thể thưởng thức món xôi trắng trả mực vô cùng hấp dẫn làm từ nếp mới dẻo thêm ăn với chả mực vàng ruộm chấm nước mắm giắc tiêu tạo nên một hương vị vô cùng đặc sắc

Bánh Cuốn Trả Mực

Là một món ăn khá truyền thống của con người Việt Nam, bánh cuốn tạo bắt buộc một hương vị vô cùng đặc biệt khác so với những đồ ăn khác.Được làm từ bột gạo hấp tráng mỏng được cuốn cùng cthịt mang nấm, mộc nhĩ, thơm mùi ruốc và hành phi đi kèm theo là đặc sản trả mực của Hạ Long tạo cần một mùi vị hấp dẫn khó quên. Ở Hạ Long chúng ta còn được thấy một dãy phố chuyên bán Bánh quấn ở cạnh rạp bạch đằng do vậy người ta còn gọi tên khác của dãy phố này là dãy phố “ bánh cuốn trả mực “ . Đặc biệt là như vậy nhưng bánh cuốn trả mực cũng chỉ có giá từ $1-1.5



Trả Mực thú vị

Món Ngán

Cũng có hình dạng hai mảnh vỏ như ngao , ở halong luxury cruises (www.halongbaytourism.org/category/cruises/) ngán cũng là một bên trong nhưng món ăn được ưa thích không chỉ ngon mà Ngán cũng có phong cách chế biến vô cùng phong phú như : nướng, hấp, nấu cháo, xào….hay cũng có thể để ngâm rượu, rượu được ngâm cùng ngán sẽ có một mùi hương rất đặc trưng của biển

Ngán được bán trong tất cả các trợ và nhà hàng Hạ Long nhưng muốn mua được rượu ngán ngon các bạn có thể đến chợ cái răm, vườn đào

Sá Sùng

Hay được gọi là sâu cát, một loại hải sản đặc trưng riêng biệt ở Hạ Long mà có lẽ ko nơi nào có thể có được. Sá sùng tươi ta có thể xào với cần tỏi tạo thành một món ăn thơm ngon, Sá Sùng khô ta có thể dùng để nướng hoặc rang ăn ròn, và bùi dùng để uống bia thì vô cùng hấp dẫn đặc biệt hơn Sá Sùng có thể làm nước dùng cho phở bở sự đậm đà của nó.Tuy hấp dẫn nhưng Sá Sùng lại có giá khá cao một kg Sá sùng có thể lên đến $200



Món Ngán là đặc biệt không thể thiếu ở đây

Món Sam Biển

Nằm bên trong Ngũ đại ẩm thực của Hạ Long Sam là một loài giáp xác chân đốt dùng để chế biến thành nhiều loại thức ăn khác nhau như : Tiết canh , gỏi, xào chua ngọt, xào xả ớt , xào là lốt, hấp, chiên giòn…..

Muốn thưởng thức các món ăn ngon làm từ Sam các du khách có thể đến Giếng Đồn hoặc Cao Xanh

Rượu Nếp Ngâm hoàng bồ

ko còn là một món ăn nhưng Rượu nếp ngâm Hoàng Bồ lại là một thức uống vô cùng hấp dẫn tại Hạ Long. Nếu là Con trai thích uống rượu bên buộc phải thử thưởng thức qua một lần món Rượu này được làm từ gạo nếp của địa phương, ko giã mà nấu chín rồi đưa vào ủ , lúc đã lên men và tới độ ngấm thì người ta cho vào ngâm với thứ men lá lấy từ trong rừng Hoành Bồ sau một thời gian thì thành rượu .Rượu Hoàng Bố có vị chua , rồi ngòn ngọt rất thú vị, ko hề năng rượu Hoàng Bồ còn có công dụng giải khát và giải nhiệt rất tốt nhất là vào mua hè

Kết Luận : Thưởng thức những món ăn ngon là một điều không thể ít lúc đu di lịch, Các du khách trong nước hay ngoài nước lúc đến halong restaurant blog (www.halongbaytourism.org/category/restaurants/) hãy tranh thủ để thưởng thức những món ăn ngon này và hãy gửi cho chúng tôi biết về cả những món ăn khác mà các bạn thấy là hấp dẫn nhé ! Những lời nhận xét chân thành của các bạn là hành trang để chúng tôi viết tiếp nhưng điều tốt đẹp khác cho Hạ Long