PDA

View Full Version : Dạy làm món nhậu nhanh thường ngày và Tết


congnghe312
22-12-2014, 03:19 PM
Hỏi : Ông xã em thường mời bạn bè về nhà tụ tập ăn uống, đặt biệt là thích ăn các món nhậu. Có ai hướng dẫn giúp em cách làm món nhậu nhanh, ngon, dễ làm ngày thường và ngày Tết không? Hiện tại em thì chịu chết rồi vì thường ngày bây giờ mới bắt đầu nấu được chút ít thôi . Ngày tết thì cũng sắp tới, nên em cũng lo xa, cần học làm những món nhậu ngon ngày tết nữa . Em xin cám ơn các mẹ nhiều !

Trả lời : ( Từ khóa đang TOP : món nhậu ngon (http://thcskkn.edu.vn/tag/mon-nhau-ngon/) , món nhậu nhanh (http://thcskkn.edu.vn/tag/mon-nhau-nhanh/) )

Hướng dẫn cách làm món nhậu chế biến từ lòng gà

Nguyên liệu mình nêu ra đây là vừa dành cho khoản 6 người nhậu nhé các bạn : lòng gà gồm tim, gan, mề khoảng nửa kg ( chúng ta khong dùng ruột nhé), 3 tới 4 lòng đỏ trứng gà, mỡ hoặc dầu ăn, bột năng (đao), tiêu, muối, mì chính, đường, xì dầu, húng lìu .

Cách làm : Mề , gan, tim thái mỏng, miếng dầy cở nửa cm thì mới dễ nhai nhé các bạn, nói chung muốn thái kiểu gì cũng được, thái sao cho vừa ăn là Ok. Thái xong ta ướp tiêu, muối, xì dầu, ít đường, bột năng hòa ít nước, lòng đỏ trứng gà, trộn nhẹ nhàng cho gấm gia vị , sau đó lăn vào bột năng khô . Cho vào chao cho lớp bột ngoài chín, vớt ra cho ráo mỡ, sau đó trước khi ăn chao tiếp một lần nữa cho vàng ròn. Muối đem rang, trộn với húng lìu. Bày rau sống viền quanh đĩa, xếp hết chỗ ấy vào, chắm với đĩa muối rang húng lìu, bày thêm một đĩa tương ớt bên cạnh, nhậu ngon lành .

Xem thêm : Hướng dẫn cách làm món nhậu dễ làm thường ngày và Tết (http://thcskkn.edu.vn/cach-lam-mon-nhau-nhanh-ngon-de-lam-thuong-ngay-va-tet/)