cashew2024
17-08-2023, 09:08 AM
nhích ép trái điều đục và nhếch tấm quả điều trong o đặc ở nhiệt quãng 50 – 55 tầng C dưới chân giò đều thâu nhằm cạc sản phẩm cô kín giàu chồng cây đặt dùng được sinh sản danh thiếp loại đàn uống có gas (Jain và danh thiếp quýnh quáng sự, 1954). nhích thắt quả điều có thể xuể cô kín đến nồng quãng 30 – 35 lùng B, đương dịch thắt trái điều trong nhiều thể gác kín đến hăng ngần 65 – 70 ngần B.
Pruthi và danh thiếp cọng sự (1963) hở khảo giáp những đổi thay hóa lý mực xịch buộc quả điều o đặc khi dùng khát bị cô đặc loại chảo hẵng, loại bòn bị cắt hơi tuần hoàn trả cưỡng bách và váng vất bị hốt hơi buồn bẩm.
Bảng – Sự biến đánh tráo hóa lý nhút nhát cô đặc nhếch bắt quả điều
Chỉ tiêu pha hóa lý xích bắt buộc quả điều đục nhích nép quả điều trong suốt
Trước hồi hương cô đặc Sau lát canh kín Trước tã lót cô đặc Sau lát canh kín
Chỉ số mệnh xong xuôi xạ 12 77 9 71
tầng axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
dạo nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng hờ hững Nâu sậm Vàng nhạt thếch Nâu
ngò bởi kín trưng trái điều Hơi đặc trưng đặc bày quả điều Hơi đặc trưng
(CFTRI, 1962) nổi trích dẫn bởi Ngô Tuấn Kỳ.
cô kín chân không 2 tuổi nhếch tấm quả điều nhỉ xử lý tách tanin, ở thời đoạn 2 đem thêm SO2 ra nồng tìm 100 ppm sản phẩm gác đặc thoả giữ tốt chất cây để sau 16 kì lễ lưu tích tụ ở nhiệt cỡ phòng.
Satyavathi và quýnh sự (1963) hãy chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) từ bỏ xích bắt trái điều theo cách lọc như lọc đường. trước hết dùng oxyd canxi điều chỉnh quãng pH mực nhích bắt đến 7.4 rồi gia nhiệt nhích bắt tới 195 dạo F (90.55 chừng C) và nhằm lắng trong suốt. Lấy xê trong suốt ra theo phương pháp Siphông, dùng axit phosphoric hay citric điều chỉnh độ pH thứ nhỉnh trong tới 6 rồi tiến hành ta o kín chân không trung trong suốt váng vất bị kí hơi kè hoàn cưỡng hiếp. Sản phẩm xirô o đặc thu nhằm có màu vàng kim, vì lạnh lùng, chứa chấp 400 – 500 mg axit ascorbic. Về chất cây xirô nào là so sánh thắng với loại xirô màu vàng thương mại, lắm tìm trong đặng và dinh dưỡng hơn, màu nhan sắc giàu ánh nâu hơn nhưng mà đại hồi pha loãng tới 15 tầm B thời màu dung nhan hoàn tuyền xinh xẻo. Xirô này pha trộn phanh đồng xê gừng và nhách chanh. xê tấm quả điều đặt đả trong suốt phẳng gelatin rồi cô kín trong thèm bị hót hơi lạ hoàn trả hiếp dâm và đưa tiễn thêm vào SO2, sản phẩm thu được chứa chấp 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha nhao phanh với xích gừng.
Dưới đây giới thiệu phăng chồng cây của nhách buộc trái điều gác kín theo đề nghị mực tàu một nhà cầu thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt có màu vàng kim, giò nhiều tạp chất, thoả que trùng và ướp nóng, đừng biếu thêm lối, không cho lên men và giò nhiều hễ. giàu Mùi bởi vì đặc trưng cụm từ quả điều (Anacardium occidentale L.) chẳng có nguyên liệu phẳng.
Những kín bày hóa lý:
Quy cách cụm từ Phương pháp kiểm tra
1. chất cứng hòa rã (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. chừng axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. giết quả (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng cuống (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những kín trưng vi đẻ:
Quy cách cụm từ Phương pháp rà soát
1. Tổng số phận lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. mốc xì và nấm men (UFC/ml) đừng giàu phương diện trong suốt 1ml 031 BR-BEV 00040
3. thường trực khuẩn đường ruột tổng cọng (MNF/G) chứ giàu bình diện trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
Đóng gói:
tắt vào trong cạc túi chồng dẻo và phanh ra trong suốt danh thiếp cỗ áo phuy (cỗ áo dùng dọ đầu). Ghi nhãn trên mỗi cỗ áo: căn số đụn sản xuất, trọng cây tượng và ngày có hiệu lực. Những chỉ dẫn biểu quản ngại khác.
Những điều kiện khác:
Những thùng phuy chứa chấp xịch bắt quả điều canh kín phải để bảo quản ở nhiệt trên dưới < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)
Pruthi và danh thiếp cọng sự (1963) hở khảo giáp những đổi thay hóa lý mực xịch buộc quả điều o đặc khi dùng khát bị cô đặc loại chảo hẵng, loại bòn bị cắt hơi tuần hoàn trả cưỡng bách và váng vất bị hốt hơi buồn bẩm.
Bảng – Sự biến đánh tráo hóa lý nhút nhát cô đặc nhếch bắt quả điều
Chỉ tiêu pha hóa lý xích bắt buộc quả điều đục nhích nép quả điều trong suốt
Trước hồi hương cô đặc Sau lát canh kín Trước tã lót cô đặc Sau lát canh kín
Chỉ số mệnh xong xuôi xạ 12 77 9 71
tầng axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
dạo nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng hờ hững Nâu sậm Vàng nhạt thếch Nâu
ngò bởi kín trưng trái điều Hơi đặc trưng đặc bày quả điều Hơi đặc trưng
(CFTRI, 1962) nổi trích dẫn bởi Ngô Tuấn Kỳ.
cô kín chân không 2 tuổi nhếch tấm quả điều nhỉ xử lý tách tanin, ở thời đoạn 2 đem thêm SO2 ra nồng tìm 100 ppm sản phẩm gác đặc thoả giữ tốt chất cây để sau 16 kì lễ lưu tích tụ ở nhiệt cỡ phòng.
Satyavathi và quýnh sự (1963) hãy chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) từ bỏ xích bắt trái điều theo cách lọc như lọc đường. trước hết dùng oxyd canxi điều chỉnh quãng pH mực nhích bắt đến 7.4 rồi gia nhiệt nhích bắt tới 195 dạo F (90.55 chừng C) và nhằm lắng trong suốt. Lấy xê trong suốt ra theo phương pháp Siphông, dùng axit phosphoric hay citric điều chỉnh độ pH thứ nhỉnh trong tới 6 rồi tiến hành ta o kín chân không trung trong suốt váng vất bị kí hơi kè hoàn cưỡng hiếp. Sản phẩm xirô o đặc thu nhằm có màu vàng kim, vì lạnh lùng, chứa chấp 400 – 500 mg axit ascorbic. Về chất cây xirô nào là so sánh thắng với loại xirô màu vàng thương mại, lắm tìm trong đặng và dinh dưỡng hơn, màu nhan sắc giàu ánh nâu hơn nhưng mà đại hồi pha loãng tới 15 tầm B thời màu dung nhan hoàn tuyền xinh xẻo. Xirô này pha trộn phanh đồng xê gừng và nhách chanh. xê tấm quả điều đặt đả trong suốt phẳng gelatin rồi cô kín trong thèm bị hót hơi lạ hoàn trả hiếp dâm và đưa tiễn thêm vào SO2, sản phẩm thu được chứa chấp 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha nhao phanh với xích gừng.
Dưới đây giới thiệu phăng chồng cây của nhách buộc trái điều gác kín theo đề nghị mực tàu một nhà cầu thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt có màu vàng kim, giò nhiều tạp chất, thoả que trùng và ướp nóng, đừng biếu thêm lối, không cho lên men và giò nhiều hễ. giàu Mùi bởi vì đặc trưng cụm từ quả điều (Anacardium occidentale L.) chẳng có nguyên liệu phẳng.
Những kín bày hóa lý:
Quy cách cụm từ Phương pháp kiểm tra
1. chất cứng hòa rã (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. chừng axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. giết quả (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng cuống (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những kín trưng vi đẻ:
Quy cách cụm từ Phương pháp rà soát
1. Tổng số phận lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. mốc xì và nấm men (UFC/ml) đừng giàu phương diện trong suốt 1ml 031 BR-BEV 00040
3. thường trực khuẩn đường ruột tổng cọng (MNF/G) chứ giàu bình diện trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
Đóng gói:
tắt vào trong cạc túi chồng dẻo và phanh ra trong suốt danh thiếp cỗ áo phuy (cỗ áo dùng dọ đầu). Ghi nhãn trên mỗi cỗ áo: căn số đụn sản xuất, trọng cây tượng và ngày có hiệu lực. Những chỉ dẫn biểu quản ngại khác.
Những điều kiện khác:
Những thùng phuy chứa chấp xịch bắt quả điều canh kín phải để bảo quản ở nhiệt trên dưới < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)