cashew2023
07-04-2023, 09:25 AM
đối xử cùng hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sinh sản 4 bước đầu tiên na ná như đối xử đồng hạt điều rang muối chả vỏ lụa. Cụ thể quy đệ như sau:
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
nguyên liệu thô phanh Pagacas chọn lựa tự cạc vùng nguyên liệu giàu chất lượng tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời vật liệu điều thô khoác sẽ nhằm Pagacas thâu chuốc từ bỏ nông dân vào vụ vụ thu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đấy hột điều sẽ đặt phơi thiệt khô khan rồi biểu quản ngại trong kho tốt sinh sản biếu đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hạt điều khô trong suốt kho sẽ nổi cho sang máy sàn ngần thắng phân loại kích tìm, hạt điều sau nhát sàn lùng được chia kiêng loại từ bỏ rỏ đến lớn đánh vệt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhát sàn kiêng kị, hột điều nhằm biếu vào các nồi hấp cữ to đặng hấp chín. Mục đích hạng việc hấp là tốt tiến đánh chín hột điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật thích hợp chất Urushiol - đơn chất gây hại lắm dạng đả người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy có dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lát hấp chín, hột điều được mang trải qua các máy chẻ thắng tách kiêng vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích kiêng A,B,C,D thứ hột điều thô cùng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: chia loại lần 1
Sau nhút nhát tách cỡ vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều đương tìm vỏ lụa phía ngoài. đại hồi nà, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta phân loại bận 1 để loại bỏ danh thiếp hột bị hỏng, nhiễm ơ hay bị đổ vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: đả nhẵn
Sau buổi xuể cứt loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ được cho nước tót vời về trải qua nổi làm tiệt. Quá đệ nè giúp rửa trôi trên dưới bụi và axit bên ngoài từng vỏ lụa, giúp tặng hột điều sạch hơn. Ngoài ra nước còn có tác dụng đả lạnh nhân hột điều, đả tầng vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp tặng cỡ vỏ dễ tróc hơn sau khi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều đặng cho ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối ăn nhập theo đánh thức độc địa quyền xuể tặng vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: Chuẩn bị vật liệu thô kệch
nguyên liệu thô phanh Pagacas chọn lựa tự cạc vùng nguyên liệu giàu chất lượng tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời vật liệu điều thô khoác sẽ nhằm Pagacas thâu chuốc từ bỏ nông dân vào vụ vụ thu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đấy hột điều sẽ đặt phơi thiệt khô khan rồi biểu quản ngại trong kho tốt sinh sản biếu đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn tầng
hạt điều khô trong suốt kho sẽ nổi cho sang máy sàn ngần thắng phân loại kích tìm, hạt điều sau nhát sàn lùng được chia kiêng loại từ bỏ rỏ đến lớn đánh vệt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhát sàn kiêng kị, hột điều nhằm biếu vào các nồi hấp cữ to đặng hấp chín. Mục đích hạng việc hấp là tốt tiến đánh chín hột điều, giúp tặng hột điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật thích hợp chất Urushiol - đơn chất gây hại lắm dạng đả người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy có dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau lát hấp chín, hột điều được mang trải qua các máy chẻ thắng tách kiêng vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích kiêng A,B,C,D thứ hột điều thô cùng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: chia loại lần 1
Sau nhút nhát tách cỡ vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều đương tìm vỏ lụa phía ngoài. đại hồi nà, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta phân loại bận 1 để loại bỏ danh thiếp hột bị hỏng, nhiễm ơ hay bị đổ vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: đả nhẵn
Sau buổi xuể cứt loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ được cho nước tót vời về trải qua nổi làm tiệt. Quá đệ nè giúp rửa trôi trên dưới bụi và axit bên ngoài từng vỏ lụa, giúp tặng hột điều sạch hơn. Ngoài ra nước còn có tác dụng đả lạnh nhân hột điều, đả tầng vỏ lụa mềm dẻo ra và giúp tặng cỡ vỏ dễ tróc hơn sau khi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều đặng cho ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và cây muối ăn nhập theo đánh thức độc địa quyền xuể tặng vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)