PDA

View Full Version : Chỉ Dẫn Sử Dụng Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Giá Phải Chăng


tunaucomnieu
19-01-2019, 11:36 AM
Tủ nấu cơm không còn xa lạ gì với những hộ gia đình, những shop, khách sạn nhưng ko phải ai cũng biết bí quyết sử dụng tủ hấp cơm sao cho đúng, bảo quản sao cho tốt … bạn mới mua một chiếc tủ cơm, lò hấp cơm inox công nghiệp về tiêu dùng nhưng mà vấn đề k biết sử dụng tủ cơm thế nào cho đúng phương pháp, hiệu quả và có sẵn độ an tòan cao thường nhật tủ cơm sẽ có sẵn chủng loại 10 lọ, 12 khay, 20 khay và 24 hũ mỗi lọ tương ứng với 3,5kg hoặc 5kg gạo. Tùy vào nhu cầu và số lượng người lao động, người mua của các tổ chức mà chúng ta hoàn toàn có thể tính được chúng ta cần lựa chọn các loại nào cho nhà ăn của tổ chức.

https://c2.staticflickr.com/2/1847/44659702992_16ddb6f7e5_o.png

Hướng dẫn sử dụng lò nấu cơm công nghiệp:

Bước 1: kiểm tra đầu vào

Tiến hành kiểm tra các phương diện công nghệ của đồ vật nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng

Với lò nấu cơm dùng điện: công suất điện 15kW 380VAC/3Phase/50Hz.CB

Với lò nấu cơm dùng gas: rà soát van gas, công suất gas: 24000KCAL/H – Áp gas 2Bar

Rà soát van phao đồn trước lúc nấu cơm

Rà soát Van đồn đãi cấp nước, nước sạch sẽ ko phèn sắp đặt hạn chế trạng thái tủ cơm dần bị rỉ sét

Rà soát vật dụng

Rà soát tủ, bên trong tủ và hũ luôn sạch (Bộ đốt, điện trở, đầu dò mực nước)

Rà soát chất liệu

Gạo đã được tạo ra sạch bóng. thực hành vo gạo sạch sẽ trong khoảng 2 tới 3 lần

Sau khi chuẩn bị những bước trên đầy đủ thì tiến hành chuẩn bị cho việc nấu cơm còn gọi là quy trình nấu cơm công nghiệp.

Bước 2: Lắp sắp xếp

Kết nối nguồn điện (bình gas) với cự li không nguy hiểm từ tủ đến tường là 200mm

Bước 3: Cấp nước vào tủ

Kiểm tra van đồn đãi hoạt động thường nhật

Mở van thoát nước, khi nước đang thoát ra mà phao đồn vẫn sẽ được tiếp tục cấp nghĩa là van phao hoạt động thường hay

Lúc đủ nước mà phao vẫn cấp => đồn đãi hư => Tiến hành kiểm tra lại đồn đãi => Ngưng nấu cơm

Áp nước cấp vào ko quá cao. Áp suất tạo ra việc của van phao: 0.05-1.0 Mpa

Bước 4: Đun sôi nước trong tủ 15 phút

Đun sôi nước trước 15 phút sẽ giúp cơm chín nhanh và ngon hơn

Sau lúc cấp nước trong tủ xong, đóng cửa tủ lại, khóa không có hại tỷ mỉ và mở van gas (nếu dùng gas) hoặc mở nguồn điện (nếu sử dụng điện) và nấu nước trong tủ trước.

Khoảng 10 đến 15 phút nước trong tủ sẽ sôi, khi khá nước ở trên nắp tủ bốc hơi thì tắt gas hoặc điện

Lưu ý: k được sờ vào nóc tủ, lưng tủ cơm lúc đang nấu

Bước 5: Vo gạo & đong gạo – định lượng nước trong hũ

Trong thời gian chờ nước sôi khởi đầu vo gạo & đong gạo vào hũ và định lượng nước trong hũ. Dùng chậu tẩy rửa inox sắp đặt vo gạo giúp thao tác nhanh, sạch, không có hại thực phẩm.

Để tiết kiệm thời kì vo, với số lượng nhiều 100kg… nhiều người hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn nước trong những bồn chậu tẩy rửa như là thế này. hoàn toàn có thể dùng bàn 3 chậu tẩy rửa liên tiếp chưa nước sẵn. Giúp những bạn thao tác mau lẹ hơn, rút ngắn thời gian nấu cơm

Bước 6: Nấu cơm

Cho gạo vào từng hũ của tủ hấp cơm, tiêu chuẩn là 2kg gạo/1 hũ.

Xếp khay vào tủ, mỗi rãnh của tủ để có được hai khay. Sau ấy đóng cửa tủ lại rồi khởi đầu tiến hành nấu cơm.

Khi nấu cơm như là gas thì đóng ngắt những nguồn điện vào tủ. Rồi bấm chốt vô hại trên van gas. Tủ sẽ vận hành theo trật tự khoảng 50 phút là cơm chín. lò nấu cơm như là gas không tự động, không hứa hẹn giờ, ko điều khiển điện tử nên chúng ta phải canh giờ xếp đặt khóa gas.

Khi nấu cơm bằng điện thì khóa hệ thống gas lại. đối với tủ hấp cơm như điện là dòng tự động, cho phép dịch chuyển thời kì nấu, thời kì hâm nóng lại cơm (nếu cần). bằng bí quyết vặn vẹo nút điều chỉnh thời kì hoặc lập trình trên mặt hiển thị của dòng tủ tự động.
Lò nấu cơm chỉnh tự động

Sau khoảng thời gian trong khoảng 50 phút cơm chín. đối với dòng hứa hẹn giờ và điểu khiển điện tử, tủ sẽ tự động ngắt hệ thống điện. lúc thời kì nấu đã hết thì đèn đỏ sẽ sáng lên báo hiệu.

Bước 7: Đợi 15 phút cho khô nước

Lấy cơm ra sau 15 phút sắp đặt cơm ráo nước

Nhiên liệu tiêu thụ sau 65 phút

Bước 8: kết thúc công đoạn nấu cơm và thưởng thức

Lấy lọ cơm ra kỹ lưỡng vì cơm còn hot

Xới cơm ra chén và trình bày cùng một số món ăm kèm đơn giản

Bước 9: rửa sau khi nấu

Vệ sinh tủ, khay + Điện trở + Bộ đốt

Xếp đặt lọ thẳng đứng sắp đặt hũ dễ khô và thật sạch

Chăm chút nhiệt và nước nóng lúc vệ sinh công cụ.

Ngoài nấu cơm, tủ hoàn toàn có thể tiêu dùng hấp rau củ, bắp, khoai lang, giò lụa, bánh bao,… trật tự hấp như nấu cơm, thời gian hấp nhanh hơn.

Bạn cần mua Tủ nấu cơm công nghiệp thì có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua số 090 282 6023 - Nhựt để nhận được nhiều khuyến mãi hấp dẫn

Nguồn: https://alishainthebiz.tumblr.com/